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Le directeur des pêches et de l’aquaculture aux côtés des ostréiculteurs

Dernière mise à jour le mercredi 28 décembre 2011

Article paru sur le site "Ouest-France" - Jeudi 22 Décembre 2011
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Le directeur des pêches et de l’aquaculture aux côtés des ostréiculteurs

Philippe Mauguin, directeur des pêches maritimes et de l’aquaculture, était aujourd’hui en baie du Mont Saint-Michel. Après une année particulièrement difficile pour les ostréiculteurs, le représentant du Ministère de l’agriculture est venu leur apporter son soutien, assurant que le « scénario catastrophe » avait toutefois été évité en 2011. Une dizaine d’entreprises ostréicoles auraient mis la clé sous la porte cette année.

En 2012, la situation pourrait être plus critique. La production nationale d’huîtres ne devrait pas excéder 80 000 tonnes, contre 120 000 tonnes en année normale. Des pistes sont à l’étude pour créer des espèces d’huîtres résistantes à l’herpès virus, qui déciment les naissains depuis plusieurs années.



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