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Coquille Saint-Jacques. L’option plongée

Dernière mise à jour le samedi 18 novembre 2017

Article paru sur le site "Le Télégramme :"
- 17 Novembre 2017
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Depuis cette année, les pêcheurs-plongeurs professionnels sont autorisés à participer à l’intégralité de la saison de la coquille Saint-Jacques.
Une évolution qui a pris du temps. Il y a ceux qui draguent et ceux qui cueillent. Désormais, deux techniques de pêche à la coquille Saint-Jacques cohabitent, dans la baie de Saint-Brieuc.
Depuis cette année, les pêcheurs-plongeurs professionnels sont autorisés à ramasser le noble mollusque pendant toute la durée de la saison.
Le comité départemental des pêches a attribué dix licences option plongée, réparties sur tous les ports coquilliers du territoire. Parmi les titulaires, le Plérinais Stéphane Ferré, basé à Paimpol. « J’ai toujours voulu faire de la plongée mon métier à temps complet », explique-t-il. Pêcheur depuis 25 ans, il a longtemps combiné chalut et plongée, délaissant petit à petit le premier pour la seconde.

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