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Un nouveau cocktail d’enzymes digère six fois plus rapidement le plastique

Dernière mise à jour le lundi 5 octobre 2020

Article paru sur le site "RadioCanada :"
- 02 Octobre Août 2020
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Une combinaison d’enzymes peut digérer le plastique jusqu’à six fois plus vite que le fait l’enzyme PETase seule, annoncent des scientifiques américains et britanniques.

Une enzyme est une substance protéinique soluble qui facilite une réaction biochimique.

Depuis 2016, des scientifiques britanniques et américains savent que la bactérie Ideonella sakaiensis, découverte dans un centre de recyclage au Japon, produit une enzyme (la PETase) qui se nourrit uniquement de polytéréphtalate d’éthylène (PET), un plastique qui entre dans la composition de très nombreuses bouteilles.

Dans l’environnement, ce type de plastique met des centaines d’années à se décomposer. Mais en 2018, des scientifiques ont découvert que, dans certaines conditions, la PETase réduit ce délai à seulement quelques jours.

À l’époque, cette découverte a été présentée comme une "révolution" dans le recyclage du plastique, puisqu’elle permettait d’espérer une solution aux déchets plastiques qui s’accumulent dans la nature..

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