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Terre de Pêche. Ses paniers de la mer font un carton

Dernière mise à jour le mercredi 2 octobre 2019

Article paru sur le site "Le Télégramme :"
- 01 Octobre 2019
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L’entreprise Terre de Pêche à Loctudy (sud-Finistère) propose de la vente et de la livraison de paniers de poissons et crustacés aux particuliers. Près de 4 000 clients utilisent le service. Un vrai carton !

Emmanuel Garrec est un précurseur. En 2009, alors âgé de 27 ans, il imagine une version marine des paniers de légumes. Son idée : vendre directement poissons et crustacés aux particuliers en assurant la livraison. « Ce concept n’existait pas à l’époque alors je me suis dit "pourquoi pas ?" », se souvient ce fils de marin pêcheur, originaire de Plomeur (sud-Finistère). Le Bigouden s’installe d’abord au port de Concarneau. Fin de la phase d’expérimentation en 2012. Terre de Pêche migre vers Loctudy.
Entre 400 et 500 commandes chaque semaine

Très vite, l’activité se développe. L’entreprise de mareyage livre les Grandes et moyennes surfaces (GMS), restaurants et autres grossistes. En parallèle, l’activité paniers de poissons et produits de la mer, via le bouche-à-oreille, continue de progresser. Elle représente aujourd’hui un cinquième du chiffre d’affaires. Trois postes à plein temps (sur neuf) y sont consacrés. « C’est une activité gourmande en main-d’œuvre », indique Emmanuel Garrec. Mais ça paye. Cette année, près de 4 000 clients utilisent ce service de circuit court. Terre de Pêche enregistre entre 400 et 500 commandes chaque semaine. Les livraisons sont effectuées dans des points relais chez des commerçants équipés d’une chambre froide ou directement sur le lieu de travail. Chaque semaine, une tournée est organisée par secteurs sur l’ensemble de la Cornouaille (de Landudec à Rosporden en passant par Quimper).
Pour 2, 4 ou 6 personnes.

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