23 septembre : Economie de la mer. La criée, cœur battant de la pêche dans la nuit 22 septembre : Assises de la pêche. « Dans la mer, il n’y a pas de sous-produits » 21 septembre : Cousteau. La Calypso en rénovation, victime d’un incendie 20 septembre : Brexit. Les pêcheurs veulent un horizon dégagé19 septembre : Tara. L’expédition s’alarme pour les récifs coralliens18 septembre : Danisco. Un agrément pour de nouveaux débouchés17 septembre : Plouescat. Des physalies échouées à Porsmeur 16 septembre : Aquaculture. La ferme pilote du Ceva15 septembre : Des particules de plastique piégées au fond des mers9 septembre : Porspoder. La Physalia Physalis, un danger mortel 2 septembre : Pêche illicite. 200 kg de coques saisies en Petite mer de Gâvres 31 août : Un drone pour surveiller la mer et le littoral 22 août : Lorient. Saisie de 18 tonnes de thon rouge pêché illégalement 15 août : Le Canada, premier pays à commercialiser du saumon transgénique
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Tapas et amuse-gueules

Dernière mise à jour le jeudi 2 mars 2017


Tapas et Amuse-gueules

- un beau jour, une bande d’amis décident de mettre leurs idées et leur savoir en commun, un site pétillant et des idées pour toutes les occasions.
- Michel est l’initiateur de ce site, son réalisateur aussi.
- Le site est évolutif, et mis à jour avec d’autres recettes testées par les participants.

- Michel est un gastronome, il aime ce qui est bon et confectionné dans la tradition du terroir, avec amour et rigueur, dans le respect du produit naturel.

- Michel a avalé ses derniers tapas et s’en est allé, ses copains ses amis, perpétuent la tradition et ne manquent pas d’évoquer son souvenir en mangeant et en créant d’autres et d’autres tapas en son honneur !



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