Dilsea carnosa
Dernière mise à jour le mardi 4 novembre 2008
Nom usuel | steak de la mer |
Noms régionaux | |
Nom en anglais |
Profondeur habituelle | |
Taille maximale relevée | |
Durée de vie évaluée (moyenne) | |
Facteurs de régression | |
Réglementation de pêche | licence professionnelle |
Utilisations principales | |
Zones de pêche | de l’Espagne à la Scandinavie |
Etat de la ressource | acceptable (2005) |
il semblerait qu’à une époque lointaine, cette algue aurait permis à des naufragés de ne pas mourir de faim.
depuis, elle a été exploitée pour ses propriétés antifongiques (lutte contre les champignons) et également antibactérienne.