24 septembre : Vidéo : en Asie centrale, la mer d’Aral renoue avec l’eau et la vie23 septembre : Economie de la mer. La criée, cœur battant de la pêche dans la nuit 22 septembre : Assises de la pêche. « Dans la mer, il n’y a pas de sous-produits » 21 septembre : Cousteau. La Calypso en rénovation, victime d’un incendie 20 septembre : Brexit. Les pêcheurs veulent un horizon dégagé19 septembre : Tara. L’expédition s’alarme pour les récifs coralliens18 septembre : Danisco. Un agrément pour de nouveaux débouchés17 septembre : Plouescat. Des physalies échouées à Porsmeur 16 septembre : Aquaculture. La ferme pilote du Ceva15 septembre : Des particules de plastique piégées au fond des mers9 septembre : Porspoder. La Physalia Physalis, un danger mortel 2 septembre : Pêche illicite. 200 kg de coques saisies en Petite mer de Gâvres 31 août : Un drone pour surveiller la mer et le littoral 22 août : Lorient. Saisie de 18 tonnes de thon rouge pêché illégalement 15 août : Le Canada, premier pays à commercialiser du saumon transgénique
Accueil > Recettes > Mes livres de cuisine > Saveurs de Bretagne & Ports de pêche

Saveurs de Bretagne & Ports de pêche

Dernière mise à jour le jeudi 10 mars 2016


 Saveurs de Bretagne, ports de pêche 2002 - Editions le Télégramme

- ce n’est pas vraiment un livre de cuisine, mais un agenda truffé de recettes de cuisine !

- cet ouvrage est très bien documenté, joliment illustré, et ses recettes sont presque exclusivement celles des ports bretons.

- à rechercher chez les bouquinistes, ou peut-être chez l’éditeur.


Suivre la vie du site RSS 2.0 | Contacts | Qui suis-je ? | Remerciements | Plan du site | SPIP