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Requin-taupe

Lamna nasus

Dernière mise à jour le lundi 16 décembre 2013


La famille des requins, peu utilisés en cuisine du moins en France jusqu’à la dernière décennie, devient très présente sur les étals.
Plusieurs scientifiques s’inquiètent des prélèvement actuels et appellent à la vigilance !



Requin taupe

Nom usuel taupe
Noms régionaux mor-goaz (Bretagne), long-nez
Nom en anglais porbeagle
Taille commune relevée 0,90 à 2,50 m
Taille maximale à l’âge adulte 3,50 m
Poids maximum relevé
Maturité sexuelle 4 ans
Durée de vie maximale relevée environ 50 ans
Profondeur habituelle
Sédentaire
Pélagique oui
État de la ressource évaluée En danger
interdite :
du 1er janvier au 31 décembre
pour l’Europe Décembre 2009

Pêche à pied et de loisir
Réglementation mise à disposition par le Ministère de L’Écologie, du Développement et de l’Énergie
- voir ici l’intégralité de l’arrêté du 26/10/2012 consolidé au 23/02/2013

Taille minimale de prise Périodes de fermeture Nbre prises/pers/jour

RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite



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