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Prix du marché des espèces méditerranéennes

2020 Corse

Dernière mise à jour le samedi 29 août 2020

Selon les régions de France, les prix des espèces marines peuvent varier quelquefois du simple au double !
Nous avons choisi de vous apporter, suivant les possibilités de nos correspondants en régions, un nouvel éclairage en ajoutant les produits marins de Méditerranée qui, eux, ne sont pas toujours présents dans les autres mers.



Côte méditerranéenne métropolitaine - Juillet 2020, les prix du marché exprimés en Euros :
Alose kg
4,00
Anchois kg
Baudroie (Lotte) kg
38,00
Bar d’élevage kg [ -13,90
Capelan kg
3,00 à 6,50
Chinchard kg
9,00
Crevettes grises cuites kg
19,00
Crevettes roses fraîches kg
68,80
Daurade Royale élevage kg
18,00 à 26,80
Daurade sauvage kg
39,90 à 41,90 - ]
Encornet rouge kg
12,00
Espadon décongelé kg [ - 29,00 - ]
Huîtres creuses naturelles Bouzigues N°3 kg
Huîtres creuses naturelles Gillardeaux N°3 kg
22,00
Lisette (petit maquereau) kg
5,80
Maquereaux kg
10,00
Merlan (gros) kg
12,00 à 16,70
Moules locales kg
5,50
Mulet kg
6,00 à 7,80
Oursin de Galice kg
F
Palourdes Japonaises kg [ - 13,90 - ]
Poulpe roc kg
14,80
Rouget kg
38,80
Sar kg
24,00
Sardines bretonnes kg
4,80 à 5,80
Saumon élevage Label Rouge Ecosse kg
18,70
Sole commune kg
34,00 à 39,80
Sole perdrix kg
18,80
Squille ocellée kg
12,00
Thon rouge filet kg
0,00
Thon albacore kg
22,90
Truite arc en ciel (élevage) kg
13,80
Vive grande kg
13,00

Haute-Corse - Août 2020, les prix du marché exprimés en Euros :
Barracuda kg
15,00
Bar de ligne kg [ 32,90
Bar d’élevage kg [ -23,90- ]
Bonite Melva kg
14,90
Cabillaud (dos) kg
30,00
Chapon sauvage kg
39,90
Cigale d’importation kg
78,00
Daurade royale sauvage kg
39,90
Dorade marbrée (Lithognathus mormyrus) kg
26,90
Langouste kg
65,00
Pagre commun (pagrus pagrus) kg
39,90
Sar kg
24,90
Saint-Pierre kg [ - 26,90 - ]
Thonine (Euthynnus alletteratus) kg
9,90


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