Pouce-Pied
Mitella pollicipes
Dernière mise à jour le dimanche 19 décembre 2010
| Nom usuel | pouce-pied |
| Noms régionaux | lamperna |
| Nom en anglais | barnacle |
| Taille commune relevée | 10 cm |
| Taille maximale à l’âge adulte | 12 cm |
| Poids maximum relevé | |
| Maturité sexuelle | 4 ans |
| Durée de vie maximale relevée | probablement + de 50 ans |
| Profondeur habituelle | |
| Sédentaire | oui |
| Pélagique | non |
| État de la ressource évaluée | en régression (braconnage) |
| se renseigner auprès des Affaires maritimes locales |
Pêche à pied et de loisir en Finistère - Source année 2007 -
Réglementation mise à disposition par les Affaires Maritimes - Département du Finistère
| Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
Conseils d’achat :
le pouce-pied est cher et peu vendu car très encadré par la législation.
n’achetez que des pouce-pieds attachés sur un bloc.
ils doivent être humides, et non ternes.
ils doivent être presque raides et non avachis.
Conseils de conservation :
si vous devez conserver les pouce-pieds, ne les séparez pas de leur support, ne les détachez pas non plus entre eux.
le pouce-pied se conserve assez bien durant 48h, pourvu qu’il soit au frais.
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