Mitella pollicipes
Dernière mise à jour le jeudi 4 juillet 2019
| Nom usuel | Pouce-pied |
| Noms régionaux | lamperna, pas-e-bez |
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Pouce-pied |
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Gooseneck barnacle |
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Entenmuschel |
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ItaOgne e janara |
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Percebe |
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Perceve |
| Classification | |
| description | |
| Poids commun relevé |
| Taille commune relevée | 10 cm |
| Taille maximale à l’âge adulte | 12 cm |
| Maturité sexuelle | 4 ans (quelquefois moins) |
| Durée de vie maximale relevée | probablement + de 50 ans |
| Profondeur habituelle | de 10 à 50 m de profondeur |
| Sédentaire | oui |
| Pélagique | non |
| État de la ressource évaluée | en régression (braconnage) |
| Distribution géographique | Atlantique sud Ouest de la Cornouaille jusqu’aux côtesd’Afrique, Méditerranée |
| Reproduction | hermaphrodite (Reproduction de juin à octobre) |
| Mode de pêche | Manuelle très reglementée et soumise à quotas |
| Prédateurs | Goèlands,Homme |
| se renseigner auprès des Affaires maritimes locales |
DDTM Les services de l’Etat dans le Finistère :
| Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
Planctonophage, suspensivore
les juvéniles sont microphage
le pouce-pied est cher et peu vendu car très encadré par la législation.
n’achetez que des pouce-pieds attachés sur un bloc.
ils doivent être humides, et non ternes.
ils doivent être presque raides et non avachis.
si vous devez conserver les pouce-pieds, ne les séparez pas de leur support, ne les détachez pas non plus entre eux.
le pouce-pied se conserve assez bien durant 48h, pourvu qu’il soit au frais.
Jean-Claude Quéro et Jean-Jacques Vayne
Les poissons de mer des Pêches Françaises
Editions Delachaux et Niestlé Ifremer
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LE GRANCHÉ Philippe, NOËL Pierre in : DORIS, 21/09/2017 : Pollicipes pollicipes (Gmelin, 1790), http://doris.ffessm.fr/ref/specie/533
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