Dernière mise à jour le lundi 21 mai 2018
| Nom usuel | Dulse |
| Noms régionaux | tellesk, bezhin saout |
| Nom en anglais |
| Profondeur habituelle | de -2 à -20 m |
| Taille maximale relevée | 50 cm |
| Durée de vie évaluée (moyenne) | |
| Facteurs de régression | |
| Réglementation de pêche | licence professionnelle |
| Utilisations principales | alimentaire et alginates |
| Zones de pêche | du Portugal à la Scandinavie |
| Etat de la ressource | acceptable (2005) |
elle est souvent vendue sous forme de paillettes et sert couramment en cuisine industrielle pour les sauces mais aussi en mélange avec des légumes.
autrefois elle servait aussi à la nourriture des animaux, mélangée aux farines et aux betteraves.
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