Belone belone
Dernière mise à jour le mercredi 3 février 2021
| Nom usuel | Orphie |
|---|---|
| Noms régionaux | Aiguillette, otatea, becassino de mar |
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Orphie commune |
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Garfish, Garpike, Needlefish , Sea Neddle, Hound needlefish |
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Horn, Hecht |
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Aguglia |
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Aguja |
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| Classe | Actinopterygii |
|---|---|
| Ordre | Beloniformes |
| Famille | Belonidae |
| Description | Corps long et effilé, long bec garni de petites dents, , la mâchoire inférieure est plus longue que la mâchoire supérieure,Ligne latérale sur le ventre, dos bleu vert, flancs argentés, ventre blanc, arêtes vertes |
| Taille commune relevée | 40 à 50 cm |
| Taille maximale à l’âge adulte | 90 cm à 1 m |
| Poids commun relevé | |
| Poids maximum relevé | 5 kg |
| Durée de vie maximale relevée | 18 ans |
| Distribution géographique | Méditerranée, Atlantique, Manche et Mer du Nord |
| Habitat | L’orphie vit surtout le jour, on la voit en petites bandes en surface ou légèrement en dessous |
| Profondeur habituelle | Proche de la surface |
| Sédentaire | Non |
| Pélagique | Oui au moment du frai en Mer du Nord, retour en automne en Atlantique et dans les estuaires |
| Maturité sexuelle | 2 ans |
| Reproduction | milliers d’oeufs de grosse taille disposant des filaments qui leur permettent de se fixer sur des algues, des rochers et mêmes des débris flottants |
| De l’oeuf à l’adulte | |
| Habitudes alimentaires | C’est un poisson carnivore, qui mange principalement des lançons, des anchois, des sardines des sprats, quelques petits crustacés, des vers marins et du plancton |
| Prédateurs | Bonites, Thons |
| Mode de pêche | à la ligne ou au filet |
| État de la ressource évaluée | En baisse (2012) |
| Qualités gustatives | Elle a ses amateurs, mais on la trouve sur les marchés que peu souvent |
| Informations nutritionnelles | |
| Aquaculture (Élevage) | Non |
| Pays d’origine | |
| Le saviez-vous ? | Ses arêtes sont vertes turquoise, crues ou cuites |
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*** RÉGLEMENTATION DE LA PÊCHE DE LOISIR *** | |
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RAPPELS PÊCHE DE LOISIR |
La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite |
La pêche est interdite entre le coucher et le lever du soleil |
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L’ensemble du poisson doit être raide et bien brillant, les yeux bien noirs.
Éviter de conserver ce poisson, dont la chair peut rapidement devenir molle.
Orphie - A l’oseille
Orphie - A la casserole
Jean-Claude Quéro et Jean-Jacques Vayne
Les poissons de mer des Pêches Françaises
Editions Delachaux et Niestlé Ifremer
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Doris
PROUTEAU Laurence, PEAN Michel, GUICHARD Benjamin in : DORIS, 16/10/2017 : Belone belone (Linnaeus, 1761), http://doris.ffessm.fr/ref/specie/1031
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SophieRozen-Faou et André Rozen
Poissons et mammifères marins de nos côtes
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