Moule méditerranéenne
Mytilus galloprovincialis
Dernière mise à jour le mardi 17 décembre 2013
| Nom usuel | moule |
| Noms régionaux | mouscle, mousclo, musclé de martigues, de Rocco |
| Nom en anglais | mediterranean mussel |
| Taille commune relevée | 40 mm à 70mm |
| Taille maximale à l’âge adulte | 15 cm |
| Poids maximum relevé | |
| Maturité sexuelle | 1 an |
| Durée de vie maximale relevée | 8 ans |
| Profondeur habituelle | |
| Sédentaire | oui |
| Pélagique | larves oui |
| État de la ressource évaluée | forte diminution, pollutions |
| du 1er janvier au 31 décembre |
Pêche à pied et de loisir
Réglementation mise à disposition par le Ministère de L’Écologie, du Développement et de l’Énergie
voir ici l’intégralité de l’arrêté du 26/10/2012 consolidé au 23/02/2013
| Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
Commentaires :
la moule de Méditerranée est élevée en mer, mais aussi dans l’étang de Thau
elle est dénommée, tout comme l’huître, "moule de Bouzigues".
contrairement à celles élevées en mer sur des filières, elles sont généralement élevées sur des tables, en pendant.
la "mytilus galloprovincialis" est à la fois plus trapue, mais aussi beaucoup plus longue que la moule de l’Atlantique "mytilus edulis"
celle-ci, photographiée au marché de Brive (Corrèze), est très pleine et très charnue,
sa chair est plus blanche que celles de bouchots.
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