Mytilus galloprovincialis
Dernière mise à jour le dimanche 7 juillet 2019
Nom usuel | moule |
Noms régionaux | mouscle, mousclo, musclé de martigues, de Rocco |
Nom en anglais | mediterranean mussel |
Taille commune relevée | 40 mm à 70mm |
Taille maximale à l’âge adulte | 15 cm |
Poids maximum relevé | |
Maturité sexuelle | 1 an |
Durée de vie maximale relevée | 8 ans |
Profondeur habituelle | |
Sédentaire | oui |
Pélagique | larves oui |
État de la ressource évaluée | forte diminution, pollutions |
du 1er janvier au 31 décembre |
Pêche à pied et de loisir
Réglementation mise à disposition par le Ministère de L’Écologie, du Développement et de l’Énergie
voir ici l’intégralité de l’arrêté du 26/10/2012 consolidé au 23/02/2013
Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
la moule de Méditerranée est élevée en mer, mais aussi dans l’étang de Thau
elle est dénommée, tout comme l’huître, "moule de Bouzigues".
contrairement à celles élevées en mer sur des filières, elles sont généralement élevées sur des tables, en pendant.
la "mytilus galloprovincialis" est à la fois plus trapue, mais aussi beaucoup plus longue que la moule de l’Atlantique "mytilus edulis"
celle-ci, photographiée au marché de Brive (Corrèze), est très pleine et très charnue,
sa chair est plus blanche que celles de bouchots.