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Marteau à taper la viande

ou à casser les crustacés

Dernière mise à jour le mercredi 16 septembre 2015

Il y a des petits ustensiles qui ne coûtent pas bien cher et qui pourtant,
peuvent rendre de grands services !



Marteau à viande côté grille
Marteau à viande côté plat

- Cet ustensile d’environ 450 g est habituellement utilisé pour aplatir un morceau de viande, côtes de porc, ou de veau. Il peut aussi servir à attendrir une viande un peu trop dure.

- Pour les produits de la mer il est très utile pour attendrir le talon de l’ormeau, ou de patelles.

- Il est aussi très utile pour casser les pattes de crabes, d’araignée etc,

- Il peut aussi servir accessoirement pour casser des fruits à coque.

Bref depuis que je l’ai, je pense souvent que j’aurais dû en acheter un avant ;-)


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