24 avril : Océan Arctique : découverte d’une importante zone d’accumulation des déchets plastiques au nord de l’Europe19 avril : Pétoncle. L’or noir de la rade de Brest15 avril : Côtes-d’Armor. Un homard bleu très rare pêché dans la baie de Saint-Brieuc 13 avril : Le grand débarquement des méduses a commencé7 avril : Étoiles de mer. Draguées pour protéger les moules 4 avril : 22 % de la flore bretonne a disparu, est menacée ou quasi-menacée31 mars : Un plan européen pour "sauver" les stocks de poissons en Méditerranée29 mars : Brexit. Les pêcheurs veulent des garanties27 mars : Huître creuse. La sauvage gagne du terrain23 mars : Lorient. Scapak, un nouvel armement à la pêche artisanale 21 mars : Bréhat. Un pêcheur se fait piquer sa prise par un requin15 mars : Poisson. L’élevage est-il l’avenir du sauvage ? 14 mars : Calédonie. Les holothuries, un trésor convoité11 mars : Comité régional des pêches. Olivier Le Nezet réélu président
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Requins - Généralités

Dernière mise à jour le mercredi 19 novembre 2008



Les requins

D’une façon générale, l’intérêt commercial des requins est relativement faible en France !

Cependant la roussette est, elle, présente un peu partout.

C’est pourquoi j’ai limité les fiches aux sortes de requins susceptibles d’êtres trouvés ici ou là.

D’une manière générale je n’aime pas vraiment le requin au niveau chair, mais beaucoup de personnes commencent à en consommer un peu, et très souvent en cachant les goûts assez forts derrière des épices, ou aromates.

Néanmoins certains ports de l’ouest de la France pêchent les requins : par exemple, le requin taupe à l’ile d’Yeu, semble-t’il .....


un lien sur la reproduction de certains requins (non, ils ne se reproduisent pas tous de la même manière)



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