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La Crépidule est facile

Dernière mise à jour le dimanche 29 mai 2016



La crépidule

Un envahisseur dans nos assiettes ?

La crépidule a déjà fait couler beaucoup d’encre, et je pense que ce n’est pas fini, ne serait-ce que sur Manger La Mer ou encore la crépidule : son présent, son avenir

- maintenant on nous propose de manger des crépidules, pourquoi pas ? mais dommage qu’elles soient systématiquement congelées.

- bien entendu elles ne sont pas ramassées à la main, mais si déjà on pouvait nous débarrasser de ces coquillages gloutons, qui bouffent une partie de la nourriture de nos coquilles st-jacques, ce serait déjà une bonne chose !



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