Gelidium sesquipedale
Dernière mise à jour le lundi 5 novembre 2007
Nom usuel | gélidium |
Noms régionaux | belarra |
Nom en anglais | giant gelidium |
Profondeur habituelle | de -1 à -15 m |
Taille maximale relevée | 35 cm |
Durée de vie évaluée (moyenne) | |
Facteurs de régression | |
Réglementation de pêche | licence professionnelle |
Utilisations principales | extractions des agars dans les gélidiums |
Zones de pêche | un peu partout sur le littoral européen |
Etat de la ressource | acceptable (2005) |
Il existe plusieurs sortes de gélidiums dont ceux un peu plus grands et plus ramifiés.
Les agars sont très utilisés pour les analyses bactériologiques, dans les textiles, et en tant que gélifiants.
La production française est loin derrière la production espagnole.