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Gélidium impérial (algue rouge)

Gelidium sesquipedale

Dernière mise à jour le lundi 5 novembre 2007


Gélidium imperial (Algue rouge)

Nom usuel gélidium
Noms régionaux belarra
Nom en anglais giant gelidium
Profondeur habituelle de -1 à -15 m
Taille maximale relevée 35 cm
Durée de vie évaluée (moyenne)
Facteurs de régression
Réglementation de pêche licence professionnelle
Utilisations principales extractions des agars dans les gélidiums
Zones de pêche un peu partout sur le littoral européen
Etat de la ressource acceptable (2005)

Commentaires :

Il existe plusieurs sortes de gélidiums dont ceux un peu plus grands et plus ramifiés.

Les agars sont très utilisés pour les analyses bactériologiques, dans les textiles, et en tant que gélifiants.

La production française est loin derrière la production espagnole.



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