Acipenser sturio
Dernière mise à jour le mardi 14 mai 2019
| Nom usuel | esturgeon |
| Noms régionaux | creac’h, gaizkata, sturion |
| Nom en anglais | sturgeon |
| Taille commune relevée |
interdit à la pêche (depuis 1982) |
| Taille maximale à l’âge adulte | 3,50 m |
| Poids maximum relevé | 300 kg |
| Maturité sexuelle | 9 ans (mâle), 14 ans (femelle) |
| Durée de vie maximale relevée | 100 ans |
| Profondeur habituelle | estuaires, fleuves, zones côtières |
| Sédentaire | non |
| Pélagique | semi-pélagique |
| État de la ressource évaluée |
En voie de disparition |
| du 1er janvier au 31 décembre |
Pêche à pied et de loisir
Réglementation mise à disposition par le Ministère de L’Écologie, du Développement et de l’Énergie
voir ici l’intégralité de l’arrêté du 26/10/2012 consolidé au 23/02/2013
| Taille minimale de prise | Périodes de fermeture | Nbre prises/pers/jour |
Interdit à la pêche |
RAPPEL pêche de loisir : La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite
quand il vit en eaux marines, il se tient le plus souvent en eaux peu profondes, dans les estuaires, sur des vasières ou sur le sable.
l’esturgeon est amphibiotique et se nourrit en fouillant la vase, le sable, ou les gravières avec son museau.
à l’aide de sa bouche qu’il peut allonger pour aspirer ses proies, il mange le plus souvent des petits crustacés, des gammares, des larves d’insectes, voire des petits poissons du genre gobie, ou lançon.
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