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Crustacés - Crevettes dites du Vietnam

Dernière mise à jour le lundi 28 février 2011



crevettes Vietnam cuites

- cette crevette est cuite et congelée au Vietnam, puis importée et vendue au détail sur les étals, ici à Brive (19).

- je regrette personnellement que le nom scientifique, les dates de pêche, de cuisson et d’ouverture de l’emballage ne soient pas présentes sur l’étalage.

- il est à noter d’autre part que les emballages sont, en principe, dotés d’une étiquette donnant les produits conservateurs et additifs utilisés ... voire les recommandations avant consommation.
- ici, plus rien de visible !

Dans un cas comme celui-là, je vous déconseille vivement d’acheter ces crevettes !



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