29 avril : Palourdes. Le compte est bon à Martin-plage27 avril : Toxines. Des interdictions de pêche en rade de Brest 26 avril : Une larve dévoreuse de plastique, nouvel espoir pour l’environnement 24 avril : Océan Arctique : découverte d’une importante zone d’accumulation des déchets plastiques au nord de l’Europe19 avril : Pétoncle. L’or noir de la rade de Brest15 avril : Côtes-d’Armor. Un homard bleu très rare pêché dans la baie de Saint-Brieuc 13 avril : Le grand débarquement des méduses a commencé7 avril : Étoiles de mer. Draguées pour protéger les moules 4 avril : 22 % de la flore bretonne a disparu, est menacée ou quasi-menacée31 mars : Un plan européen pour "sauver" les stocks de poissons en Méditerranée29 mars : Brexit. Les pêcheurs veulent des garanties27 mars : Huître creuse. La sauvage gagne du terrain23 mars : Lorient. Scapak, un nouvel armement à la pêche artisanale 21 mars : Bréhat. Un pêcheur se fait piquer sa prise par un requin
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Crevettes - Comment les décortiquer ?

Dernière mise à jour le dimanche 27 décembre 2009




- Photo n° 1 : Saisissez fermement la crevette latéralement par la tête et la queue.
- Photo n° 2 : Tirez sur la queue.
- Photo n° 3 : Voilà un bout du corps.
- Photo n° 4 : Soulevez maintenant la carapace juste derrière la tête, puis vers le bas.
- Photo n° 5 : Tout le corps est libéré.
- Photo n° 6 : Appuyez latéralement (des deux côtés en même temps) sur la tête et tirez sur le corps.
- Photo n° 7 : Le corps est à vous, et la tête est vide.
- Photo n° 8 : Les pièces du puzzle.


Vous pouvez légitimement être fier(e), vous avez réussi du premier coup, bravo !



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