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C’est le moment d’acheter ou de manger Juillet 2020

C’est la saison des produits de la mer

Dernière mise à jour le mardi 4 août 2020


Les poissons à éviter cette année

Morue ou Cabillaud Les gisements diminuent dangereusement Surpêche évidente
Le Merlan sur certains gisements Les gisements diminuent déraisonnablement Pêche Hauturière
La plupart des raies sauf la raie douce et la raie fleurie, à manger avec parcimonie
Tous les requins ils sont absolument à proscrire de votre alimentation

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Les poissons à votre disposition pendant le mois de Juillet 2020 mer de la Manche, océan Atlantique

Les moins onéreux Prix moyens les plus chers
Anchois, Merlan (pêche côtière), Lançon (N) Mulet (N) Lotte
Lieu Jaune, Maquereau, Grondin rouge (N) Chinchard Limande Sole (N)
Congre Rouget Barbet Barbue
Églefin Turbot(N) Bar (B)
Julienne Merlu (Colin)
Sardine, Tacaud, Roussette (N) Congre Dorade grise St Pierre, Barbue
vieille

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Les céphalopodes à disposition en Juillet 2020 mer de la Manche, océan Atlantique

Poulpe Seiche commune

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Les Coquillages disponibles en Juillet 2020 mer de la Manche, océan Atlantique

Bigorneaux Palourdes Japonaises
Huîtres Naturelles creuses Huîtres plates
Amandes(N) buccin (N)
Coques (N) Moules de Bouchots
Pétoncle blanc, Vénus

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Les crustacés disponibles en Juillet 2020 mer de la Manche, océan Atlantique

Araignées mâles, femelles 15juillet, Étrilles,Tourteaux, crevette grise (N) Langoustines, Homards européens Langoustes

(N) Région Normande


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