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Bonite à dos rayé

Sarda sarda

Dernière mise à jour le mercredi 21 août 2019

Initialement ce poisson n’était pêché qu’en Méditerranée et dans le sud du Golfe de Gascogne.


Bonite à dos rayé (Sarda sarda)
Nom scientifique international (obligatoire sur l’étal)
Sarda sarda
Nom usuel Bonite
Noms régionaux Bounitou, bounicou, palamida
France Bonite rayée, Pelamide, Bonite de l’Atlantique
Royaume-Uni Horse Mackerel
Allemagne Bonito
Italie Bonnicou
Espagne Cerda
Portugal Bonito
Classe Actinopterygii
Ordre Perciformes
Famille Scombridae
Description
*****
Taille commune relevée 50 cm
Taille maximale à l’âge adulte 90 cm
Poids commun relevé
Poids maximum relevé 10 kg
Durée de vie maximale relevée Environ 5 ans
*****
Distribution géographique Méditerranée, Atlantique, Manche et Mer du Nord, Caraïbes, Atlantique Nord-Ouest
Habitat La bonite à dos rayé est une espèce océanique néritique des zones tropicales et tempérées
Presque inconnu en Atlantique jusqu’à ces dernières années, elle est y pêchée communément depuis 2012 et notamment au large de la Bretagne
Profondeur habituelle vit à la surface de l’eau dans les eaux côtières
Pélagique Oui, les oeufs et les larves sont pélagiques
*****
Maturité sexuelle La première maturité sexuelle est atteinte à une taille comprise entre 37 et 40 cm, soit environ 2 ans
Les sexes sont séparés
Reproduction La période de frai se déroule au printemps et en été, plus ou moins tôt dans la saison en fonction de la latitude
La ponte se déroule plus tôt dans les eaux méridionales de la Méditerranée
De l’oeuf à l’adulte
*****
Habitudes alimentaires La bonite nage près de la surface, et se nourrit durant la journée de sardines, chinchards, surmulets (rougets), gobies, bogues, maquereaux, lançons
Le jeune et l’adulte pratiquent le cannibalisme et avalent des proies vraiment grosses par rapport à eux-mêmes
*****
Prédateurs
Mode de pêche
État de la ressource évaluée
*****
Qualités gustatives
Informations nutritionnelles
*****
Aquaculture (Élevage)
Pays d’origine
*****
Le saviez-vous ?

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*** RÉGLEMENTATION DE LA PÊCHE DE LOISIR ***

Il est très important de connaître la réglementation de votre secteur car tout abus, toute prise sous-taille ou en surnombre peuvent être lourdement sanctionnés.
Voir ici la Réglementation mise à disposition par le Ministère de l’Ecologie, du Développement et de l’Energie

.

RAPPELS PÊCHE DE LOISIR

La vente des produits pêchés est rigoureusement interdite

La pêche est interdite entre le coucher et le lever du soleil

.

Taille minimale de prise
Périodes de fermeture
Nbre prises/pers/jour

Marquage obligatoire


Bibliographie et liens :

- Doris
DE CASAMAJOR Marie-Noëlle, BARRABES Michel in : DORIS, 18/01/2018 : Sarda sarda (Bloch, 1793), https://doris.ffessm.fr/ref/specie/2870



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