26 avril : Tévennec. Retour littéraire en enfer – 25 avril : Secours. Impressionnant exercice maritime – 24 avril : Eau et rivières. « Des plans de lutte » pas à la hauteur – 23 avril : Hécatombe de coraux dans la Grande Barrière australienne – 20 avril : La traque musclée contre les braconniers de bébés anguilles – 19 avril : Vigipol. Des compétences portées au niveau national ? – 17 avril : L’huitre plate se développe à l’étang de Diana – 16 avril : Huîtres. La filière veut lutter contre la pression immobilière – 14 avril : Langoustine. Lorient veut faire voyager la « demoiselle » – 13 avril : Le printemps à Océanopolis – 12 avril : Vigipol. Des compétences portées au niveau national ? – 11 avril : Royaume-Uni Brexit. Les pêcheurs manifestent contre l’application de la politique européenne – 10 avril : Le mercure est encore très présent dans notre environnement – 9 avril : Le saumon rose de l’Arctique remonte plus loin le fleuve Mackenzie – 6 avril : Pêche au bar. Deux manifestations samedi dans la Manche – 5 avril : Risques côtiers. Le Parc naturel du golfe et l’UBO mesurent l’érosion – 4 avril : Climat. Même un réchauffement de 2° aura une incidence importante – 3 avril : Accastillage textile. L’idée qui prend le large – 2 avril : Innovation. Le plastique, leur carburant ! – 1er avril : Brexit. Les pêcheurs anglais eux aussi sont inquiets – 31 mars : Grandes marées. De retour dès ce samedi ! – 28 mars : Charente. Au secours des civelles – 27 mars : Erdeven. TK-Bremen : le cargo échoué ressort du sable – 26 mars : Brest. Niveau de la mer : ça monte toujours plus vite – 23 mars : Pleubian. Une brèche béante dans le Sillon de Talbert – 22 mars : Bars en péril. Quels coupables ? – 13 mars : Saint-Nazaire. STX présente ses nouveaux paquebots écolo –
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Aquaculture - Holothuriculture (concombres de mer)

Concombres de mer

Dernière mise à jour le dimanche 12 mars 2017

Cet animal est peu ou pas mangé en France, mais il devient l’objet d’élevages d’importance en Asie ou même à Madagascar !

Les concombres de mer pourraient aussi être élevés afin de contribuer à assainir le fond des mers, cet animal se nourrissant des matières organiques déposées sur les sols marins ; il permet également de faire circuler l’oxygène dans le sable.


- http://www.midi-madagasikara.mg/societe/toliara-la-relance-de-l-elevage-de-concombres-de-mer-soutenue-par-le-programme-psi

- http://www.polyaquaculture.mg/Holothuriculture.htm

- Le gouvernement encourage les technologies innovantes en Nouvelle-Calédonie

- depuis 2004 au Vietnam un des éleveurs, aidé par l’institut d’étude de l’aquaculture, a élevé dans un étang et vendu à Cam Ranh une tonne et demie de concombres de mer.
- les juvéniles et la technicité lui sont fournis par un industriel de Norvège.

- le kg frais est vendu 12 €, le kg sec 60 €, ce qui, pour un pays comme le Vietnam, représente un moyen de subvenir largement aux besoins des familles d’éleveurs.

On pourra lire différents rapports de la FAO sur le sujet (mais la plupart sont en Anglais)


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