12 décembre : L’année 2018 a été la deuxième plus chaude jamais enregistrée en Arctique depuis 190011 décembre : Baie de Somme. La densité des poissons a baissé de 80 % en 30 ans10 décembre : Les coquilles Saint-Jacques aussi mangent du plastique 8 décembre : Neoline. Les voiliers nantais transporteront des voitures Renault 7 décembre : Civelles. Un « trafic international » jugé à Nantes 6 décembre : #AlertePollution 5 décembre : Pollution des mers. Une concentration inquiétante de métaux lourds dans les plastiques 4 décembre : Saint-Philibert. Des plages envahies par des algues rouges 3 décembre : Dauphins. Les pélagiques font du bruit pour les sauver2 décembre : Grands fonds. Un labo commun entre Brest et la Chine 1er décembre : Bar. Les ligneurs craignent la fermeture de la pêche 30 novembre : Hx², la future voiture solaire à usage urbain d’Eco Solar Breizh29 novembre : Algues. L’or vert de la Bretagne28 novembre : Il est crucial de protéger la haute mer pour nous protéger27 novembre : Une bactérie mangeuse de CO2 découverte dans l’océan Pacifique26 novembre : Une chercheuse propose des solutions simples pour sauver les abeilles24 novembre : Ver marin. Visitez l’élevage qui révolutionne la greffe23 novembre : Des produits de la mer pour des gourmands pressés22 novembre : Pesticides : la consommation française cartographiée21 novembre : Pesticides : la consommation française cartographiée19 novembre : Tableau de bord interactif. Suivez la Route du Rhum en direct15 novembre : Brexit. Les pêcheurs s’invitent dans la négociation14 novembre : Pêche au bar. Les précisions de la FNPP 13 novembre : Zéro rejet. Scientifiques et pêcheurs dans le même bateau12 novembre : Economie de la mer, la mer grande oubliée de l’Histoire 8 novembre : Saint-Brieuc : plus de coquilles Saint-Jacques, mais quel effet sur le prix ?7 novembre : Route du Rhum. Le point à 6 h6 novembre : Baie de Morlaix. Un chalutier remonte un engin explosif, l’équipage évacué5 novembre : Les pêcheurs de Boulogne-sur-Mer et de Nieuport se mobilisent contre la pêche électrique4 novembre : Route du Rhum. La quarantaine rugissante ! 3 novembre : Une pieuvre "Dumbo", très rare, observée au large de la Californie 2 novembre : Pour sauver le corail, ces îles paradisiaques ont interdit les crèmes solaires31 octobre : Biodiversité. Le rapport qui accable nos modes de vie 30 octobre : L’expédition Tara rentre à Lorient après 30 mois dans l’océan Pacifique29 octobre : Tara. « Le corail, véritable thermomètre de la planète »
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Mes fournisseurs

Dernier ajout – mardi 11 décembre 2018.

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F

  • Floch Fabienne (Poissonnerie)

    Fabienne Floch - Marché de St-Renan (29)
    Fabienne Floch marché de st Renan
    - son mari est pêcheur, basé au Conquet (29) sur l’Artémis II

    - Les produits sont de belle qualité et frais.

    - Crustacés : araignées mâles et femelles à la saison, tourteaux, étrilles, homards, crevettes roses à la saison.

    - Coquillages : coquilles St-Jacques de la rade de Brest à la saison, praires de la rade de Brest, huîtres plates sauvages de la rade.

    - Du poisson aussi, suivant la marée et la saison : soles, bars, lieus jaunes, maquereaux, rougets (magnifiques de fraîcheur)

    - Les prix sont très corrects.

    Vous la trouverez :
    - le samedi matin sur le marché de St-Renan (29)


L

  • Lansonneur (poissonniers)

    de droite à gauche : Thierry, Françoise et Charles Lansonneur - marché de Bellevue (Brest)

    Thierry, Charles et Françoise ont repris le flambeau de leur père, Maurice, qui fut un "monument" sur les marchés brestois et environnants.

    On trouve chez eux, poissons, coquilles St-Jacques, moules, araignées, tourteaux, homards et langoustes, etc.

    Un contact sans détour, gentillesse et professionnalisme assurés.
    Qualité et fraîcheur sont les maîtres-mots, les poissons sont filetés devant le client, ce qui n’est pas si fréquent !
    Une astuce de conservation, un mode de cuisson, on a la certitude d’être bien conseillé.

    Marchés desservis :
    - le mardi : St Marc (Brest)
    - le mercredi : La Trinité-Plouzané (29)
    - le jeudi : Bellevue (Brest)
    - le vendredi : Lambézellec (Brest)
    - le samedi : Saint-Renan (29)



N

  • Nappes Alain et Annette Kergoat

    Alain et Annette Kergoat - marché de St-Renan (29)
    site Web :

    J’ai toujours aimé manger sur une nappe en tissu, pas vous ?
    Quel plaisir de changer et d’éclairer sa table au gré de ses humeurs !

    Chez les Kergoat, on n’a que l’embarras du choix, que ce soit en tissus au mètre, en nappes toutes faites, en toiles cirées, en Bulgomme classique ou imprimé !
    Le plus dur c’est de se décider pour un dessin, une couleur, un style ou une matière, mais ma femme est experte en ce domaine !

    Un service supplémentaire et non négligeable : une fois votre tissu choisi, les Kergoat peuvent vous fabriquer votre nappe à vos dimensions, avec le biais qui va bien ! Génial, non ?
    Bref, rien à voir avec les nappes vendues dans les grandes surfaces !

    Vous les trouverez :
    - le premier et troisième mercredi du mois à Chateauneuf du Faou (29)
    - le deuxième et quatrième mercredi du mois à Crozon (29)
    - le jeudi à Pont-l’Abbé (29)
    - le vendredi à Concarneau (29)
    - le samedi à St-Renan (29)



P

  • Pisciculture (Guy Abiven)

    Guy Abiven - marché de Lannilis (29)
    Producteur
    - une production de truites arc-en-ciel d’excellente qualité, vendues entières ou filetées.
    - les filets de truite fumée (sur hêtre) sont vendues sous vide, mais il vend aussi des filets frais.
    - au printemps, il vend de petites truites entières qui sont délicieuses !
    - on trouve aussi des oeufs de truites et des paupiettes de truite (truite fraîche enroulée dans de la truite fumée).

    D’un commerce agréable, il raconte facilement son métier, sa façon d’élever sans brusquer, avec des produits bio, et à l’occasion explique comment cuire, préparer, conserver.

    On le trouve :
    - le mardi au Conquet (29)
    - le mercredi à Lannilis (29)
    - Le jeudi à Plougastel (29)
    - le vendredi Landerneau (29)
    - le samedi à St-Renan (29)
    - le dimanche à Daoulas (29)

  • Plants et Plantes fleuries, Sapins de Noël (Michel Bilcot)

    Michel Bilcot - Marché de St-Renan (29)
    Horticulteur-Producteur

    Dans la vie il ne suffit pas de manger pour être heureux !
    Avoir un contact avec la terre, la nature, je trouve ces bonheurs simples dans mon jardin !
    Souvent j’ai besoin de plants, de terreau, de conseils et tout cela je le trouve auprès de Michel Bilcot.
    - ses plants sont robustes (notamment ses géraniums) et élevés à St-Renan (29)
    - l’ensemble de sa production ne s’étiole pas au premier souffle ou à la première pluie.

    Plein de bon sens, Michel Bilcot donne de vrais bons conseils ; au marché comme dans ses serres, on est bien accueilli !

    - le samedi à St Renan (29)
    et dans ses serres à Kerhastel en St Renan, route du Conquet :
    - du lundi au jeudi de 9h00 à 12 h et de 14 h à 18h00
    - 


V

  • Volailles Producteur (Jean-Alain Thomas)

    Rocervo - Jean-Alain Thomas (Producteur)
    Téléphone : 02.98.48.15.91 et 06.08.99.29.12

    J’aime beaucoup la volaille de bonne qualité, j’aime aussi qu’elle soit correctement plumée et parée.
    Chez Rocervo c’est vraiment bien fait, bien présenté et de qualité supérieure.
    On y trouve coquelets, poulets, dindes, canettes, pigeons, cailles, etc.

    Une famille au service de la qualité :
    - les céréales sont produites sur la ferme puis transformées en aliments destinés à l’alimentation des volailles vendues, cela s’appelle de la traçabilité !
    - les volailles sont évidemment élevées en plein air !

    Vous les trouverez :
    - le mardi au Conquet (29)
    - le mercredi à Plouzané(29) et Lannilis(29)
    - le jeudi à Bellevue (Brest)
    - le vendredi à Lambézellec (Brest) et Ploudalmézeau (29)
    - le samedi à St-Renan (29),

    - et à la ferme (Lampaul-Ploudalmézeau) le vendredi de 14 h à 19 h.



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