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Mes fournisseurs

Dernier ajout – vendredi 19 juin 2015.

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F

  • Fleurs coupées (Nicolas )

    Nicolas - marché de St-Louis (Brest)

    Un garçon bien sympathique, toujours le sourire, un mot gentil, une galéjade, qui n’hésite pas à faire le déplacement de St-Brieuc (22) à Brest (29) tous les dimanches.

    Le choix est là, mais laissons-le nous conseiller, Nicolas connaît les habitudes de ses clients et peut les inciter à préférer "autre chose".

    Il n’est pas responsable de la tenue des fleurs qu’il vend, mais ses clients fidèles savent que s’ils ne sont pas pleinement satisfaits, ils n’auront pas affaire à un ingrat !

    On le trouve :
    - le mardi à Paimpol (22)
    - le mercredi à Tréguier (22)
    - le jeudi à Binic (22)
    - le vendredi à Perros Guirec (22)
    - le samedi à Rennes (35)
    - le dimanche à St-Louis (Brest)


  • Floch Fabienne (Poissonnerie)

    Fabienne Floch - Marché de St-Renan (29)
    Fabienne Floch marché de st Renan
    - son mari est pêcheur, basé au Conquet (29) sur l’Artémis II

    - Les produits sont de belle qualité et frais.

    - Crustacés : araignées mâles et femelles à la saison, tourteaux, étrilles, homards, crevettes roses à la saison.

    - Coquillages : coquilles St-Jacques de la rade de Brest à la saison, praires de la rade de Brest, huîtres plates sauvages de la rade.

    - Du poisson aussi, suivant la marée et la saison : soles, bars, lieus jaunes, maquereaux, rougets (magnifiques de fraîcheur)

    - Les prix sont très corrects.

    Vous la trouverez :
    - le samedi matin sur le marché de St-Renan (29)
    - le dimanche matin au marché de St-Louis (Brest) - allée des producteurs


L

  • Lansonneur (poissonniers)

    de droite à gauche : Thierry, Françoise et Charles Lansonneur - marché de Bellevue (Brest)

    Thierry, Charles et Françoise ont repris le flambeau de leur père, Maurice, qui fut un "monument" sur les marchés brestois et environnants.

    On trouve chez eux, poissons, coquilles St-Jacques, moules, araignées, tourteaux, homards et langoustes, etc.

    Un contact sans détour, gentillesse et professionnalisme assurés.
    Qualité et fraîcheur sont les maîtres-mots, les poissons sont filetés devant le client, ce qui n’est pas si fréquent !
    Une astuce de conservation, un mode de cuisson, on a la certitude d’être bien conseillé.

    Marchés desservis :
    - le mardi : St Marc (Brest)
    - le mercredi : La Trinité-Plouzané (29)
    - le jeudi : Bellevue (Brest)
    - le vendredi : Lambézellec (Brest)
    - le samedi : Saint-Renan (29)


  • Lègumes et Fruits (Joël Marec)

    Joël Marec - marché de St-Renan (29)

    C’est le président de l’association "Les marchés brestois".

    Il a un bel étal de fruits et légumes ; il connait son métier, c’est quelqu’un qui est de bon conseil et qui a toujours un mot gentil pour ses clients.
    Si vous êtes morose en arrivant chez lui, il est bien rare que vous le soyez encore en repartant :-)

    Vous le trouverez :

    - le vendredi à Lambézellec (Brest)
    - le samedi à St-Renan (29)
    - le dimanche à St-Louis (Brest)


  • Lègumes et fruits (Solange Le Bescond)

    Solange Bescond - marché de St-Renan (29)

    Solange vend la production de sa petite exploitation familiale .
    Ses légumes sont cultivés à l’ancienne, la terre y est engraissée au fumier.


    J’y trouve mes légumes de base, les échalotes et les oignons de Roscoff, le persil frisé, les pommes de terre (bintje ou charlotte), les carottes, le potiron pour faire mes potages, la laitue, les légumes de saison, haricots, petits pois, épinards, oignons blancs, radis, etc.


    Elle est :
    - le mercredi à Roscoff (29)
    - le samedi à St-Renan (29)


  • Le Bot Jacques (producteur-Eleveur de coquillages)

    Producteur éleveur de coquillages
    Jacques Le Bot

    Les Viviers
    Le passage 29870 Landéda
    Téléphone 02.98.04.48.25

    Médaille d’or du concours général agricole 2013 pour ses huîtres creuses fines de Bretagne Nord.

    Sa production :
    - moules (en poches),
    - huîtres creuses,
    - huîtres plates,
    - coques,
    - palourdes,
    - bigorneaux

    - être en contact avec un producteur, c’est l’assurance de trouver la qualité et la fraîcheur du produit .
    - un producteur ne vend son produit que lorsqu’il est à maturité et durant sa période idéale de consommation.
    - Jacques Le Bot est de bon conseil, le contact est facile, ses prix sont très raisonnables.

    Vous le trouverez :
    - le dimanche à St-Louis (Brest) - allée des producteurs
    - le mercredi à Lannilis (29)
    - le jeudi matin à Bellevue (Brest)
    - tous les matins (sauf samedi et dimanche) au magasin de l’exploitation.
    _----


M

  • Maïwenn et Sébastien Crémiers

    Maïwenn Marc et Sébastien ont pris la succession des parents de Maïwenn, Henri et Agnès Marc, qui ont pris une retraite bien méritée. maeïwenn_sébastien_marc

    Ils sont :

    - le mardi à St-Marc (Brest)
    - le mercredi à Lannilis (29)
    - le vendredi Lesneven - Brignogan (29)(en été)
    - le samedi aux Quatre-Moulins (Brest) et au Relecq-Kerhuon (29)
    - le dimanche à St-Louis (Brest)
    _

  • Miel Producteurs (Robert et Franck Fily)

    Producteur
    Mr Fily apiculteurRobert et Franck Fily (apiculteurs) - Franck Fily au marché de Saint-Louis (Brest)
    Ruchers de Keroual
    29820 Guilers
    Téléphone : 02.98.07.69.79

    Le miel et les produits de la ruche :
    - miel de printemps,
    - miel de bruyère, miel d’acacia, miel toutes fleurs,
    - pollen,
    - propolis, (gommes, sirop)
    - gelée royale,
    - pain d’épices maison,
    - nougat artisanal
    - cire (encaustique naturelle, cire + essence de térébenthine))

    - Produits de qualité et prix raisonnables.

    - Il vous vendra aussi, à la saison, des bouquets frais ou secs et vous conseillera utilement sur l’ensemble de ses productions.

    Vous le trouverez :
    - le mardi à St Marc (Brest)
    - le mardi soir à Kérinou (Brest)
    - le mercredi à St Pierre (Brest)
    - le jeudi à Bellevue (Brest)
    - le vendredi à Lambézellec (Brest) et à Ploudalmézeau (29)
    - le samedi à St-Renan (29 et au aux Quatre-Moulins (Brest)
    - le dimanche à St-Louis (Brest), allée des producteurs.

    A noter :
    - Robert Fily, père de Franck, est un artiste peintre pastelliste réputé.



N

  • Nappes Alain et Annette Kergoat

    Alain et Annette Kergoat - marché de St-Renan (29)
    site Web :

    J’ai toujours aimé manger sur une nappe en tissu, pas vous ?
    Quel plaisir de changer et d’éclairer sa table au gré de ses humeurs !

    Chez les Kergoat, on n’a que l’embarras du choix, que ce soit en tissus au mètre, en nappes toutes faites, en toiles cirées, en Bulgomme classique ou imprimé !
    Le plus dur c’est de se décider pour un dessin, une couleur, un style ou une matière, mais ma femme est experte en ce domaine !

    Un service supplémentaire et non négligeable : une fois votre tissu choisi, les Kergoat peuvent vous fabriquer votre nappe à vos dimensions, avec le biais qui va bien ! Génial, non ?
    Bref, rien à voir avec les nappes vendues dans les grandes surfaces !

    Vous les trouverez :
    - le premier et troisième mercredi du mois à Chateauneuf du Faou (29)
    - le deuxième et quatrième mercredi du mois à Crozon (29)
    - le jeudi à Pont-l’Abbé (29)
    - le vendredi à Concarneau (29)
    - le samedi à St-Renan (29)



P

  • Pisciculture (Guy Abiven)

    Guy Abiven - marché de Lannilis (29)
    Producteur
    - une production de truites arc-en-ciel d’excellente qualité, vendues entières ou filetées.
    - les filets de truite fumée (sur hêtre) sont vendues sous vide, mais il vend aussi des filets frais.
    - au printemps, il vend de petites truites entières qui sont délicieuses !
    - on trouve aussi des oeufs de truites et des paupiettes de truite (truite fraîche enroulée dans de la truite fumée).

    D’un commerce agréable, il raconte facilement son métier, sa façon d’élever sans brusquer, avec des produits bio, et à l’occasion explique comment cuire, préparer, conserver.

    On le trouve :
    - le mardi au Conquet (29)
    - le mercredi à Lannilis (29)
    - Le jeudi à Plougastel (29)
    - le vendredi Landerneau (29)
    - le samedi à St-Renan (29)
    - le dimanche à Daoulas (29)

  • Plants et Plantes fleuries, Sapins de Noël (Michel Bilcot)

    Michel Bilcot - Marché de St-Renan (29)
    Horticulteur-Producteur

    Dans la vie il ne suffit pas de manger pour être heureux !
    Avoir un contact avec la terre, la nature, je trouve ces bonheurs simples dans mon jardin !
    Souvent j’ai besoin de plants, de terreau, de conseils et tout cela je le trouve auprès de Michel Bilcot.
    - ses plants sont robustes (notamment ses géraniums) et élevés à St-Renan (29)
    - l’ensemble de sa production ne s’étiole pas au premier souffle ou à la première pluie.

    Plein de bon sens, Michel Bilcot donne de vrais bons conseils ; au marché comme dans ses serres, on est bien accueilli !
    - le mardi au Conquet (29)
    - le mercredi à La Trinité-Plouzané (29)
    - le jeudi à Lampaul-Plouarzel (29)
    - le samedi à St Renan (29)
    et dans ses serres à Kerhastel en St Renan, route du Conquet :
    - du lundi au jeudi de 9h00 à 12 h et de 14 h à 18h00
    - le vendredi matin
    - le samedi de 15 h à 18 h

  • Producteurs de lègumes (Alice et Yves Perrot)

    Alice et Yves Perrot

    Ils ne vendent que ce qu’ils produisent sur leur exploitation à Kerlouan (29), des vrais légumes de saison qui ont du goût !

    Souvent il faut faire la queue pendant un moment, mais la qualité est là, les prix sont très raisonnables, les pesées toujours largement en faveur de l’acheteur , la gentillesse et le sourire sont au rendez-vous !

    - betteraves rouges cuites (rondes ou longues suivant la saison),
    - carottes,
    - choux-fleurs,
    - choux blancs, verts ou rouges,
    - courgettes,
    - échalotes et oignons roses de Roscoff,
    - persil frisé toujours offert !
    - poireaux (du petit, du moyen, du gros)
    - pommes de terre (bintje, charlotte, monalisa, )
    - salades (laitue, feuille de chêne, batavia),
    - tomates de champs (dont de "l’authentique", espèce ancienne).

    Vous les trouverez :
    - le mardi soir à Kérinou
    - le dimanche matin : à Saint-Louis (Brest)
    - le samedi matin : à Kérinou (Brest)


R

  • Raguènès Poissonnerie

    Stéphane Raguénès PoissonnierStéphane Raguénès - marché de Saint-Renan (29)

    - Stéphane est d’un abord agréable ; il discute facilement et connait bien son produit.

    - Spécialisé dans les coquillages (praires, moules, bigorneaux, coques, huîtres plates sauvages et creuses d’élevage), il a aussi de temps à autres du poisson de qualité.

    - En plus de la langoustine frétillante, on trouve également chez lui de la crevette rose vivante, en fonction de la saison et des arrivages.

    - Il n’est plus sur le marché de Saint-Renan le samedi matin ; en dehors de ce jour-là que je privilégie pour mes achats, je me sers , au gré des amis qui passent, à l’un de ses magasins de Brest, celui des Quatre-Moulins.


V

  • Volailles Producteur (Jean-Alain Thomas)

    Rocervo - Jean-Alain Thomas (Producteur)
    Téléphone : 02.98.48.15.91 et 06.08.99.29.12

    J’aime beaucoup la volaille de bonne qualité, j’aime aussi qu’elle soit correctement plumée et parée.
    Chez Rocervo c’est vraiment bien fait, bien présenté et de qualité supérieure.
    On y trouve coquelets, poulets, dindes, canettes, pigeons, cailles, etc.

    Une famille au service de la qualité :
    - les céréales sont produites sur la ferme puis transformées en aliments destinés à l’alimentation des volailles vendues, cela s’appelle de la traçabilité !
    - les volailles sont évidemment élevées en plein air !

    Vous les trouverez :
    - le mardi au Conquet (29)
    - le mercredi à Plouzané(29) et Lannilis(29)
    - le jeudi à Bellevue (Brest)
    - le vendredi à Lambézellec (Brest) et Ploudalmézeau (29)
    - le samedi à St-Renan (29),

    - et à la ferme (Lampaul-Ploudalmézeau) le vendredi de 14 h à 19 h.



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