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Lire pour comprendre

Dernier ajout – mercredi 21 octobre 2009.

Lire pour mieux comprendre ce que nous recherchons ou ce que nous trouvons dans la nature, c’est dans les articles qui suivent que vous pourrez, comme moi, trouver les explications à tous les points sur lesquels vous vous posez des questions !


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A

  • Algues (Les)

    Pierre Arzel et Olivier Barbaroux (Éditions Libris, Artisans de la mer)

    - un livre au format commode, très bien illustré, dense mais agréable à parcourir.
    - on y apprend beaucoup de choses, jusque et y compris la cuisine des algues.

  • Algues (Les)

    Océanopolis Brest (Éditions Jean-Paul Gisserot - Nature)

    - une jolie plaquette bien documentée et bien illustrée, regroupant brièvement l’essentiel.

  • Au bout de la remorque

    Charles Claden, Hervé Hamon (Éditions du Seuil, Octobre 2001)

    - ce n’est pas une histoire de mer, mais bien la vie en mer au quotidien sur un remorqueur qui a la dure mission d’être le dernier rempart contre une pollution annoncée.
    - à lire absolument pour mieux comprendre les rouages des décisions prises en mer !

C

  • Calme plat chez les soles

    Marc Giraud (Éditions Robert Laffont, avril 2007)

    - un livre bien intéressant qui tourne cependant un peu court, on reste sur sa faim tant il aurait eu à dire sur le sujet.
    - peut-être pour mieux préparer un second tome ?

  • Capitaine tempête

    Jean Bulot (Éditions des Équateurs, décembre 2006)

    - un autre remorqueur, un autre capitaine, un homme différent, volontaire, pour qui le but est de sauver ce qui peut l’être, même quand les éléments sont en furie.
    - ce n’est pas du cinéma, c’est (la vie en mer) vivre la mer au quotidien.

  • Climat la grande menace

    Marie-Odile Delacour (Éditions "les carnets de l’info", décembre 2006)

    - bulletin d’alerte ! ou comment nous sommes allés trop loin.
    - c’est clair et précis, à nous maintenant de voir si nous pouvons changer nos méthodes.

  • Coquillages (Les)

    Brigitte et Roger Mahéo (Éditions Ouest-France, mai 1977)

  • Coquillages, Mollusques de nos côtes Atlantique, Manche.

    Sophie et André Rozen (Éditions Le Télégramme 2006 -15 €)

    C’est un ouvrage très agréable à regarder, à consulter, un travail extrêmement intéressant à plusieurs titres :
    - les superbes dessins aquarellés d’André Rozen permettent une mise en scène très réaliste de chaque animal,
    - chaque coquillage est traité simplement et parfaitement décrit,
    - le côté gastronomique n’est pas oublié et un certain nombre de recettes originales émaillent le sujet.
    Un livre à offrir pour découvrir les merveilles de notre littoral.

  • Crustacés (Les)

    Daniel Latrouite, Olivier Barbaroux, Yvon Morizur, Jacques Patrois (Éditions Quae neva, Trésors de la mer, Artisans de la mer).

    - un livre très bien documenté, dont les photos sont belles !
    - à offrir de toute urgence à vos proches qui aiment la mer.

  • Cuisine et Gastronomie de Bretagne

    Louis le Cunff (Éditions Ouest-France, juillet 1976)

F

G

  • Guide des algues des mers d’Europe

    J. Cabioc’h, J.Y. Floc’h, A. Le Roquin pour la Manche et l’Atlantique
    C.-F. Boudouresque, A. Meinesz, M. Verlaque pour la Méditerranée
    (Éditions Delachaux et Niestlé, Avril 2006, 36 euros)

    - un ouvrage très bien documenté, qui donne envie de le lire et d’essayer de découvrir les algues sur nos côtes !
    Bravo !

  • Guide des bords de mer

    P. Hayward, T. Nelson,-Smith, C.Shiels (Éditions Delachaux et Niestlé)

    - Dans les guides du naturaliste cet ouvrage est illustré de dessins de très belle qualité et permet assez facilement de déterminer l’espèce que l’on recherche.
    - Ce livre traite de la mer Mer du Nord, de la Manche, de l’Atlantique, et de la Méditerranée.
    Assurément un livre qui permet de s’instruire et parfaire nos connaissances sur ces milliers d’espèces rencontrées sur le littoral.

  • Guide des curieux du bord de mer

    Vincent Albouy- Illustrations Jean-Louis Verdier (Éditions Delachaux et Niestlé)

    - la collection des "guides du naturaliste" de Delachaux et Niestlé est toujours aussi bien faite, c’est sobre, joli, pratique, cela renseigne utilement l’amoureux de la nature, lui permettant aussi d’élargir son champ de vision en l’amenant à regarder autrement qu’en prédateur !

  • Guide des poissons de l’Atlantique européen

    Jean-Claude Quéro, Pierre Porché, Jean-Jacques Vayne (Éditions Delachaux et Niestlé)

H

  • Huîtres (Les)

    Jean-Claude Quéro - Jean-Yves Quéro (Éditions Jean-Paul Gisserot- 2008 - 5 €)

    - voilà comment, en 30 pages, on vous dit tout sur les huîtres, avec des mots de tous les jours, de belles photos, et une grande connaissance du sujet.
    - Jean-Claude Quéro est un vrai spécialiste des produits de la mer, ce fut son métier et c’est resté sa passion.
    - bravo !

  • Huîtres (Les) - L’ostréiculteur et l’écailler

    Denise Neveu, Jeanne Bretaudeau (Éditions Libris, Artisans de la mer)

M

  • Mémoire de la pêche

    Guy Prigent (Éditions Apogée - novembre 2007)

    - bien plus qu’une mémoire de la pêche, c’est l’évocation de notre patrimoine maritime de pêche français !
    - des photos superbes et peu connues de l’Institut Océanographique (Fondation Albert 1er, Prince de Monaco).
    - dernier paragraphe de l’introduction :
    « C’est une "leçon de choses" et une "leçon d’humanisme" auxquelles nous invitent ces photographies, tirées d’après des plaques de verre. »

P

R

  • Réparer la planète

    Maximilien Rouer, Anne Gouyon (Editions JC Lattès-BeCitizen, octobre 2007)

    - un livre d’aujourd’hui qui parle de la révolution de l’économie positive, un livre qui donne de l’espoir même aux hommes désabusés.
    - à lire absolument !

S

T

V

  • Vie (La) sous-marine en Bretagne

    A. Castric-Fey, A. Girard-Descatoire, M.-Th. L’Hardy-Halos, S. Derrien-Courte (Édition et diffusion : Biotope BP 58 34140 Mèze - 2001) (Association pour la découverte du monde-sous marin).

    - cet ouvrage collégial est vraiment très utile et intéressant pour celui qui veut appréhender la diversité des espèces marines du littoral Breton.
    - s’il est important d’apprendre à connaître la ressource de toutes les mers du globe, nous devrions aussi tenter de savoir ce qui vit à nos pieds.


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