30 avril : plozévet. Des milliers de lançons échoués sur la plage29 avril : Palourdes. Le compte est bon à Martin-plage27 avril : Toxines. Des interdictions de pêche en rade de Brest 26 avril : Une larve dévoreuse de plastique, nouvel espoir pour l’environnement 24 avril : Océan Arctique : découverte d’une importante zone d’accumulation des déchets plastiques au nord de l’Europe19 avril : Pétoncle. L’or noir de la rade de Brest15 avril : Côtes-d’Armor. Un homard bleu très rare pêché dans la baie de Saint-Brieuc 13 avril : Le grand débarquement des méduses a commencé7 avril : Étoiles de mer. Draguées pour protéger les moules 4 avril : 22 % de la flore bretonne a disparu, est menacée ou quasi-menacée31 mars : Un plan européen pour "sauver" les stocks de poissons en Méditerranée29 mars : Brexit. Les pêcheurs veulent des garanties27 mars : Huître creuse. La sauvage gagne du terrain23 mars : Lorient. Scapak, un nouvel armement à la pêche artisanale 21 mars : Bréhat. Un pêcheur se fait piquer sa prise par un requin
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Dernier ajout – vendredi 10 mars 2017.

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C

  • Chef Simon

    Chef Simon

    Bertrand, dynamique professeur de cuisine, partage son savoir, ses méthodes de cuisine, ses trucs, sa gentillesse.

    - Rien ne lui est étranger derrière son piano, il s’intéresse à toute la cuisine, l’ancienne, l’actuelle, la future !

    - Toute la cuisine est sur son site, mais bien d’autres choses encore.

    et maintenant Chef Simon est tous les jours sur Le Monde
    Il écrit aussi :
    En cuisine ! By Chef Simon éditions du chêne ISBN 978-2-81230-854-3 (29,90)
    Si vous ne devez avoir qu’un livre de cuisine, prenez celui de chef Simon !


D

  • Daniel Lucas (peinture)

    Daniel peint depuis sa jeunesse, il faut dire qu’il a toujours vu sa mère peindre !

    - est-ce pour cela qu’il a changé de registre pour adopter cette manière de peindre, je ne sais, mais cela vaut le coup de découvrir son coup de pinceau
    http://daniellucas.fr/

    - un exemple :
    Daniel Lucas - Le Cloître-

    - personnellement j’aime encore plus ses toiles de mer, le Mont St-Michel, Le Goémonier, Grand largue ... (reproduction de ses toiles sur son site http://daniellucas.fr/)

    - Daniel Lucas passe chaque année plusieurs mois dans les Côtes d’Armor, source d’inspiration sans aucun doute !


  • DIABSURF

    Nous le savons tous, le nombre de diabétiques explosent en France, en Europe et dans le monde.
    Beaucoup d’entre nous se trouvent en proie au doute, à l’incertitude, un jour ou l’autre et dans l’impossibilité matérielle (travail, horaires, disponibilités etc) de joindre son médecin référent ou sa structure personnalisée.
    ici ils trouveront conseils, et réconfort.
    Créé par un diabétologue, pour l’ensemble des malades du diabète au quotidien

    Diabsurf


  • DORIS

    [http://doris.ffessm.fr/]
    - Doris a un site remarquable, des centaines de bénévoles rapportent leurs photos sous-marines, d’autres leurs connaissances du biotope marin,connaissances, reconnaissances, mises en pages, fiche pour chaque espèce.
    - voilà un site merveilleux !
    - de plus si l’on photographie un animal, une plante, une algue que l’on ne connait pas, on peut demander aux participants de se pencher sur notre problème.

    Merci à Doris, à tous les participants, et longue vie à votre site et à votre aventure !


E

  • Estran22

    Estran 22 faune et flore de la zone de balancement des marées

    Un joli site plein de ressources !
    J’oserai même dire qu’il est vivant !
    Les photos sont de toute beauté, notamment les ascidies et les botryllus,
    la collaboration de Doris apporte il est vrai ce qui se fait de mieux actuellement,
    pour la reconnaissance des espèces maritimes.
    Ce site va dans le bon sens, en apprenant à des particuliers à profiter des merveilles de la nature raisonnablement, à prendre conscience que c’est l’humanité qui est le plus grand prédateur de la mer.

    Ce très beau site est un outil collaboratif, qui a besoin de vous, de nous pour vivre et se développer.


F

  • Fruits de la mer.com

    Bandeau_Fdlm


    Fruits de la mer, version Août 2015

    Alain Diverrès a assuré la rédaction et la transcription de ses recettes personnelles pour vous montrer que la cuisine n’est pas seulement une affaire de spécialistes et qu’elle reste avant tout à la portée de tous.

    La programmation web, l’interface graphique, la mise en page et en images et donc la conception intégrale de ce site ont été réalisées par Fabien Baussian.

    Ensemble nous avons envie de vous faire connaître les saveurs, les arômes de la mer et de ce qu’elle nous offre. Notre but est d’essayer de vous donner le courage d’apprendre à reconnaître la fraîcheur de ce que l’on nous propose sur les étals, de prendre l’habitude de goûter au naturel avant de cacher les saveurs sous des aromates ou épices.
    Cuisiner les fruits de la mer est à la portée de tous, pour peu que l’on veuille bien suivre les conseils, les trucs, les recettes d’un usage quotidien que nous vous dévoilons ici gratuitement, pour notre plaisir mais avant tout pour le vôtre.

    Une nouvelle interface plus conviviale, une nouvelle version spéciale smartphones et tablettes, un contenu entièrement réécrit, de nouvelles rubriques etc......
    et comme toujours, un site en perpétuelle évolution...


I

  • Ifremer

    [ Ifremer
    Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer.

    - Une mine de renseignements, des liens spécialisés, une volonté de vulgarisation difficile à réaliser vue l’ampleur du site.
    - Le volume des informations scientifiques est colossal ! Le site est impressionnant, des dossiers pédagogiques sont mis à disposition. Un vrai site de référence !
    - L’Ifremer apporte son concours dans de nombreux pays, et il nous est envié : aquaculture maîtrisée pour de nombreuses espèces, comptages des ressources halieutiques, contrôles sanitaires des espèces, etc.



L


M


N

  • Normandie Fraîcheur

    www.normandiefraicheurmer.fr

    des professionnels qui s’engagent pour préserver
    les richesses de la mer et les faire découvrir !

    Un site bien conçu par des professionnels dont le soucis est réellement de communiquer aux consommateurs que nous sommes tous les moyens de consommer les produits de la mer, d’une façon durable.

    la filière "Pêche Normande" est fière de nous montrer ses possibilités,
    consommateurs exigeants, nous nous devons d’accompagner leur démarche en consommant mieux.


O

  • Océanopolis


    Océanopolis

    Océanopolis Brest
    Connu dans la France entière et même un peu partout dans le monde, Océanopolis a une structure architecturale très originale

    - Il est ouvert non seulement au grand public mais aussi aux classes de tous niveaux et à leurs enseignants.

    - Océanopolis nous fait découvrir la vie des océans de façon très pédagogique et nous donne la possibilité d’explorer toutes les mers du globe, des pôles aux tropiques en passant par les côtes bretonnes !

    - Il faut compter au minimum 3 heures de visite ; en effet Océanopolis comporte trois pavillons, tropical, tempéré, et polaire, ainsi que 50 aquariums d’eau de mer.

    À voir et à revoir car chaque année le thème change.


  • Oiseaux du Golfe du Morbihan (Les)

    Oiseaux du golfe du Morbihan

    un magnifique site d’oiseaux sauvages de nos contrées :....

    Les photos sont splendides, les approches vraiment "nature" !

    on y vient, on y revient,
    des mises à jour régulières,
    une News-letter pour les nouveautés !

    Vous qui aimez la nature vous allez êtres conquis !


P


S

  • sentiers secrets

    Bandeau_sentiers secrets

    _

    Comme François nous l’explique il aime voyager et cuisiner !
    C’est pourquoi probablement, qu’il a une large vision sur le monde culinaire !

    de plus depuis un peu plus d’un an je pense, il est un fan du "Thermomix"

    Il en parle bien et en bien, mais il n’aime pas que çà, il aime toutes les cuisines ou peu s’en faut....!

    Prenez donc un peu de temps pour découvrir son nouveau site vous ne serez pas déçu


T

  • Tapas et amuse-gueules

    Tapas et Amuse-gueules

    - un beau jour, une bande d’amis décident de mettre leurs idées et leur savoir en commun, un site pétillant et des idées pour toutes les occasions.
    - Michel est l’initiateur de ce site, son réalisateur aussi.
    - Le site est évolutif, et mis à jour avec d’autres recettes testées par les participants.

    - Michel est un gastronome, il aime ce qui est bon et confectionné dans la tradition du terroir, avec amour et rigueur, dans le respect du produit naturel.

    - Michel a avalé ses derniers tapas et s’en est allé, ses copains ses amis, perpétuent la tradition et ne manquent pas d’évoquer son souvenir en mangeant et en créant d’autres et d’autres tapas en son honneur !


  • Terre et mer

    Terre_et_mer_la Granvilaise Sophie Launey

    Sophie est une passionnée de la mer, de la marine à voile, des vieux gréements et de leur conservation, de la recherche animale, de photos, de voyages autour de la terre, de rencontres avec les humains.


    J’aime beaucoup son site, beau et simple à la fois, ses commentaires sobres mais justes.


    En photo, la barre d’un bateau qu’elle aime particulièrement (la Granvillaise) !


  • Toquentête


    Toquentête

    Né la tête dans un faitout :-), Yann aime cuisiner pour sa famille et ses amis, il a construit ce site pour nous faire partager sa manière de faire la cuisine.

    - Son site est agréable, ses photos alléchantes.
    - Suivez Toquentête à la découverte de beaucoup de choses tournant autour de la cuisine.

    A voir et à revoir !


U

  • Un Breton du pays Pagan

    Patrick Cadour
    Un breton du pays pagan qui a beaucoup voyagé et qui s’est intéressé à toutes les cuisines du monde.
    Néanmoins, chaque fois que cela lui est possible, c’est à Lannilis qu’il passe ses vacances.
    Fidèle en amitié, il régale ses amis avec tout ce que l’on trouve dans la mer.
    Cuisiner, c’est la passion de l’homme des Abers !

    - Patrick est aussi présent sur son blog
    dans Cuisine de la mer, on y retrouve l’homme attachant et la cuisine "à sa manière" ; comme toujours il accepte que l’on ne soit pas de son avis ... Il suffit de lui écrire.



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