21 octobre : ArticleLorient. Le saint-pierre marocain débarque à Keroman !20 octobre : Ifremer. Dans le sillage des bars18 octobre : Le plan national d’action en faveur des tortues marines 17 octobre : De centaines d’animaux marins ont traversé le Pacifique sur des débris du tsunami de 2011 au Japon16 octobre : Physalies : les plages de Locmaria-Plouzané fermées 15 octobre : Pêche. Interdiction levée pour les coquilles Saint-Jacques, les huîtres et les coques14 octobre : Cabillaud. Une baisse des quotas en mer Baltique12 octobre : La hausse des températures fait s’évaporer la Mer Caspienne11 octobre : Concarneau. Piriou enregistre la commande de huit palangriers10 octobre : Hérault : la Grande Motte va se chauffer à l’eau de mer9 octobre : Pétoncles noirs. Interdiction de récolte levée en rade de Brest8 octobre : Canada : les baleines noires décimées par l’activité humaine 7 octobre : Coquille Saint-Jacques. Vers une campagne encore frustrante en rade de Brest 6 octobre : Une mine d’or dans les restes de poisson et de crustacé ? (Canada)5 octobre : Morbihan. La qualité des eaux du littoral à la hausse4 octobre : Pêche électrique : plainte contre les Pays-Bas3 octobre : Coquilles Saint-Jacques. Préserver la ressource 2 octobre : Espadon. Des quotas dès 2017 pour contrer la surpêche en Méditerranée1er octobre : La mer Méditerranée en danger face au tourisme de masse selon WWF30 septembre : Bolinche on a pris en mains notre destin28 septembre : Aquaculture. Un potentiel et des barrages 27 septembre : Piraterie. Une coopération payante26 septembre : Objectif Plancton. Au service de la science 25 septembre : Des quasi-méduses dangereuses en Bretagne, en Cornouailles et au pays de Galles24 septembre : Vidéo : en Asie centrale, la mer d’Aral renoue avec l’eau et la vie23 septembre : Economie de la mer. La criée, cœur battant de la pêche dans la nuit 22 septembre : Assises de la pêche. « Dans la mer, il n’y a pas de sous-produits » 21 septembre : Cousteau. La Calypso en rénovation, victime d’un incendie 20 septembre : Brexit. Les pêcheurs veulent un horizon dégagé19 septembre : Tara. L’expédition s’alarme pour les récifs coralliens18 septembre : Danisco. Un agrément pour de nouveaux débouchés17 septembre : Plouescat. Des physalies échouées à Porsmeur 16 septembre : Aquaculture. La ferme pilote du Ceva15 septembre : Des particules de plastique piégées au fond des mers9 septembre : Porspoder. La Physalia Physalis, un danger mortel
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Dernier ajout – dimanche 2 juillet 2017.

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C

  • Chef Simon

    Chef Simon

    Bertrand, dynamique professeur de cuisine, partage son savoir, ses méthodes de cuisine, ses trucs, sa gentillesse.

    - Rien ne lui est étranger derrière son piano, il s’intéresse à toute la cuisine, l’ancienne, l’actuelle, la future !

    - Toute la cuisine est sur son site, mais bien d’autres choses encore.

    et maintenant Chef Simon est tous les jours sur Le Monde
    Il écrit aussi :
    En cuisine ! By Chef Simon éditions du chêne ISBN 978-2-81230-854-3 (29,90)
    Si vous ne devez avoir qu’un livre de cuisine, prenez celui de chef Simon !


D

  • Daniel Lucas (peinture)

    Daniel peint depuis sa jeunesse, il faut dire qu’il a toujours vu sa mère peindre !

    - est-ce pour cela qu’il a changé de registre pour adopter cette manière de peindre, je ne sais, mais cela vaut le coup de découvrir son coup de pinceau
    http://daniellucas.fr/

    - un exemple :
    Daniel Lucas - Le Cloître-

    - personnellement j’aime encore plus ses toiles de mer, le Mont St-Michel, Le Goémonier, Grand largue ... (reproduction de ses toiles sur son site http://daniellucas.fr/)

    - Daniel Lucas passe chaque année plusieurs mois dans les Côtes d’Armor, source d’inspiration sans aucun doute !


  • Des actualités de la mer à l’échelon national et international

    Google actualités Mer


  • DIABSURF

    Nous le savons tous, le nombre de diabétiques explosent en France, en Europe et dans le monde.
    Beaucoup d’entre nous se trouvent en proie au doute, à l’incertitude, un jour ou l’autre et dans l’impossibilité matérielle (travail, horaires, disponibilités etc) de joindre son médecin référent ou sa structure personnalisée.
    ici ils trouveront conseils, et réconfort.
    Créé par un diabétologue, pour l’ensemble des malades du diabète au quotidien

    Diabsurf


  • DORIS

    [http://doris.ffessm.fr/]
    - Doris a un site remarquable, des centaines de bénévoles rapportent leurs photos sous-marines, d’autres leurs connaissances du biotope marin,connaissances, reconnaissances, mises en pages, fiche pour chaque espèce.
    - voilà un site merveilleux !
    - de plus si l’on photographie un animal, une plante, une algue que l’on ne connait pas, on peut demander aux participants de se pencher sur notre problème.

    Merci à Doris, à tous les participants, et longue vie à votre site et à votre aventure !


E

  • Estran22

    Estran 22 faune et flore de la zone de balancement des marées

    Un joli site plein de ressources !
    J’oserai même dire qu’il est vivant !
    Les photos sont de toute beauté, notamment les ascidies et les botryllus,
    la collaboration de Doris apporte il est vrai ce qui se fait de mieux actuellement,
    pour la reconnaissance des espèces maritimes.
    Ce site va dans le bon sens, en apprenant à des particuliers à profiter des merveilles de la nature raisonnablement, à prendre conscience que c’est l’humanité qui est le plus grand prédateur de la mer.

    Ce très beau site est un outil collaboratif, qui a besoin de vous, de nous pour vivre et se développer.


F

  • Fruits de la mer.com

    Bandeau_Fdlm


    Fruits de la mer, version Août 2015

    Alain Diverrès a assuré la rédaction et la transcription de ses recettes personnelles pour vous montrer que la cuisine n’est pas seulement une affaire de spécialistes et qu’elle reste avant tout à la portée de tous.

    La programmation web, l’interface graphique, la mise en page et en images et donc la conception intégrale de ce site ont été réalisées par Fabien Baussian.

    Ensemble nous avons envie de vous faire connaître les saveurs, les arômes de la mer et de ce qu’elle nous offre. Notre but est d’essayer de vous donner le courage d’apprendre à reconnaître la fraîcheur de ce que l’on nous propose sur les étals, de prendre l’habitude de goûter au naturel avant de cacher les saveurs sous des aromates ou épices.
    Cuisiner les fruits de la mer est à la portée de tous, pour peu que l’on veuille bien suivre les conseils, les trucs, les recettes d’un usage quotidien que nous vous dévoilons ici gratuitement, pour notre plaisir mais avant tout pour le vôtre.

    Une nouvelle interface plus conviviale, une nouvelle version spéciale smartphones et tablettes, un contenu entièrement réécrit, de nouvelles rubriques etc......
    et comme toujours, un site en perpétuelle évolution...


I

  • Ifremer

    [ Ifremer
    Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer.

    - Une mine de renseignements, des liens spécialisés, une volonté de vulgarisation difficile à réaliser vue l’ampleur du site.
    - Le volume des informations scientifiques est colossal ! Le site est impressionnant, des dossiers pédagogiques sont mis à disposition. Un vrai site de référence !
    - L’Ifremer apporte son concours dans de nombreux pays, et il nous est envié : aquaculture maîtrisée pour de nombreuses espèces, comptages des ressources halieutiques, contrôles sanitaires des espèces, etc.



L


M


N

  • Normandie Fraîcheur

    www.normandiefraicheurmer.fr

    des professionnels qui s’engagent pour préserver
    les richesses de la mer et les faire découvrir !

    Un site bien conçu par des professionnels dont le soucis est réellement de communiquer aux consommateurs que nous sommes tous les moyens de consommer les produits de la mer, d’une façon durable.

    la filière "Pêche Normande" est fière de nous montrer ses possibilités,
    consommateurs exigeants, nous nous devons d’accompagner leur démarche en consommant mieux.


O

  • Océanopolis


    Océanopolis

    Océanopolis Brest
    Connu dans la France entière et même un peu partout dans le monde, Océanopolis a une structure architecturale très originale

    - Il est ouvert non seulement au grand public mais aussi aux classes de tous niveaux et à leurs enseignants.

    - Océanopolis nous fait découvrir la vie des océans de façon très pédagogique et nous donne la possibilité d’explorer toutes les mers du globe, des pôles aux tropiques en passant par les côtes bretonnes !

    - Il faut compter au minimum 3 heures de visite ; en effet Océanopolis comporte trois pavillons, tropical, tempéré, et polaire, ainsi que 50 aquariums d’eau de mer.

    À voir et à revoir car chaque année le thème change.


  • Oiseaux du Golfe du Morbihan (Les)

    Oiseaux du golfe du Morbihan

    un magnifique site d’oiseaux sauvages de nos contrées :....

    Les photos sont splendides, les approches vraiment "nature" !

    on y vient, on y revient,
    des mises à jour régulières,
    une News-letter pour les nouveautés !

    Vous qui aimez la nature vous allez êtres conquis !


P


S

  • sentiers secrets

    Bandeau_sentiers secrets

    _

    Comme François nous l’explique il aime voyager et cuisiner !
    C’est pourquoi probablement, qu’il a une large vision sur le monde culinaire !

    de plus depuis un peu plus d’un an je pense, il est un fan du "Thermomix"

    Il en parle bien et en bien, mais il n’aime pas que çà, il aime toutes les cuisines ou peu s’en faut....!

    Prenez donc un peu de temps pour découvrir son nouveau site vous ne serez pas déçu


T

  • Tapas et amuse-gueules

    Tapas et Amuse-gueules
    www.marmiton.org

    - un beau jour, une bande d’amis décident de mettre leurs idées et leur savoir en commun, un site pétillant et des idées pour toutes les occasions.
    - Michel est l’initiateur de ce site, son réalisateur aussi.
    - Le site est évolutif, et mis à jour avec d’autres recettes testées par les participants.

    - Michel est un gastronome, il aime ce qui est bon et confectionné dans la tradition du terroir, avec amour et rigueur, dans le respect du produit naturel.

    - Michel a avalé ses derniers tapas et s’en est allé, ses copains ses amis, perpétuent la tradition et ne manquent pas d’évoquer son souvenir en mangeant et en créant d’autres et d’autres tapas en son honneur !


  • Terre et mer

    Terre_et_mer_la Granvilaise Sophie Launey

    Sophie est une passionnée de la mer, de la marine à voile, des vieux gréements et de leur conservation, de la recherche animale, de photos, de voyages autour de la terre, de rencontres avec les humains.


    J’aime beaucoup son site, beau et simple à la fois, ses commentaires sobres mais justes.


    En photo, la barre d’un bateau qu’elle aime particulièrement (la Granvillaise) !


  • Toquentête


    Toquentête

    Né la tête dans un faitout :-), Yann aime cuisiner pour sa famille et ses amis, il a construit ce site pour nous faire partager sa manière de faire la cuisine.

    - Son site est agréable, ses photos alléchantes.
    - Suivez Toquentête à la découverte de beaucoup de choses tournant autour de la cuisine.

    A voir et à revoir !


U

  • Un Breton du pays Pagan

    Patrick Cadour
    Un breton du pays pagan qui a beaucoup voyagé et qui s’est intéressé à toutes les cuisines du monde.
    Néanmoins, chaque fois que cela lui est possible, c’est à Lannilis qu’il passe ses vacances.
    Fidèle en amitié, il régale ses amis avec tout ce que l’on trouve dans la mer.
    Cuisiner, c’est la passion de l’homme des Abers !

    - Patrick est aussi présent sur son blog
    dans Cuisine de la mer, on y retrouve l’homme attachant et la cuisine "à sa manière" ; comme toujours il accepte que l’on ne soit pas de son avis ... Il suffit de lui écrire.



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