24 mai : acidification des océans. L’Ifremer à la pointe23 mai : Grâce au super ordinateur il traque la crépidule en rade de Brest22 mai : Pêche récréative au bar. Des députés se mobilisent pour la préserver21 mai : Bassin d’Arcachon : Interdiction de consommation de tous les coquillages, y compris les huîtres18 mai : Pourquoi la France importe plus de poissons qu’elle n’en exporte ?17 mai : Pêche. Alain Cadec, désigné rapporteur européen sur le plan de gestion pluriannuel Manche et Atlantique 15 mai : Une première « attaque contre le plastique » menée à Montréal14 mai : Antilles. Le retour en force des sargasses 12 mai : Comment les crevettes influencent le climat en brassant les océans 11 mai : La pollution de l’eau par les nitrates diminue dans l’Union européenne10 mai : "Le Manta", Un navire révolutionnaire pour nettoyer les océans9 mai : Mobilité active : Saint Lô pédale à l’hydrogène8 mai : Santé. L’huître pour mieux comprendre le cancer 7 mai : Bord à bord. Des bateaux sur-mesure4 mai : L’anguille en danger : les chercheurs girondins se mobilisent2 mai : Baie de Saint-Brieuc. Les mytiliculteurs planchent sur l’avenir30 avril : Manifeste pour une cuisine responsable ! By Chef Simon28 avril : Emissions polluantes. Les cargos mis au pas27 avril : Coups de filet chez les trafiquants de civelles, jeunes anguilles protégées En savoir plusfiquants-de-civelles26 avril : Tévennec. Retour littéraire en enfer 25 avril : Secours. Impressionnant exercice maritime 24 avril : Eau et rivières. « Des plans de lutte » pas à la hauteur23 avril : Hécatombe de coraux dans la Grande Barrière australienne20 avril : La traque musclée contre les braconniers de bébés anguilles19 avril : Vigipol. Des compétences portées au niveau national ? 17 avril : L’huitre plate se développe à l’étang de Diana16 avril : Huîtres. La filière veut lutter contre la pression immobilière 14 avril : Langoustine. Lorient veut faire voyager la « demoiselle »13 avril : Le printemps à Océanopolis12 avril : Vigipol. Des compétences portées au niveau national ?11 avril : Royaume-Uni Brexit. Les pêcheurs manifestent contre l’application de la politique européenne10 avril : Le mercure est encore très présent dans notre environnement
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Dernier ajout – vendredi 2 mars 2018.

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  • bleu]Guy Abiven[/bleu] - marché de Lannilis...

    bleu]Guy Abiven[/bleu] - marché de Lannilis
    (29)Retour ligne manuel
    ProducteurRetour
    ligne manuel

    - une production de truites arc-en-ciel d’excellente qualité, vendues entières ou filetées.Retour ligne manuel
    - les filets de truite fumée (sur hêtre) sont vendues sous vide,
    mais il vend aussi des filets frais.Retour ligne manuel
    - au printemps, il vend de petites truites entières qui sont délicieuses
    _ !Retour ligne manuel
    - on trouve aussi des oeufs de truites,
    des paupiettes de truite (truite fraîche enroulée dans de la truite fumée).

    D’un commerce agréable, il raconte facilement son métier, sa façon d’élever sans brusquer, avec des produits bio, et à l’occasion explique comment cuire, préparer, conserver.

    On le trouve :Retour ligne manuel
    - le mardi au Conquet (29)Retour ligne manuel
    - le mercredi à Lannilis (29)Retour ligne manuel
    - Le jeudi à Plougastel (29)Retour ligne manuel
    - le vendredi Landerneau (29)Retour ligne manuel
    - le samedi à St-Renan (29)Retour ligne manuel
    - le dimanche à Daoulas (29)


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  • Chef Simon

    Chef Simon

    Bertrand, dynamique professeur de cuisine, partage son savoir, ses méthodes de cuisine, ses trucs, sa gentillesse.

    - Rien ne lui est étranger derrière son piano, il s’intéresse à toute la cuisine, l’ancienne, l’actuelle, la future !

    - Toute la cuisine est sur son site, mais bien d’autres choses encore.

    et maintenant Chef Simon est tous les jours sur Le Monde
    Il écrit aussi :
    En cuisine ! By Chef Simon éditions du chêne ISBN 978-2-81230-854-3 (29,90)
    Si vous ne devez avoir qu’un livre de cuisine, prenez celui de chef Simon !


D

  • Daniel Lucas (peinture)



    Daniel peint depuis sa jeunesse, il faut dire qu’il a toujours vu sa mère peindre !

    - est-ce pour cela qu’il a changé de registre pour adopter cette manière de peindre, je ne sais, mais cela vaut le coup de découvrir son coup de pinceau
    http://daniellucas.fr/

    - Daniel Lucas passe chaque année plusieurs mois dans les Côtes d’Armor, source d’inspiration sans aucun doute !


  • Des actualités de la mer à l’échelon national et international

    Google actualités Mer


  • DIABSURF

    Nous le savons tous, le nombre de diabétiques explosent en France, en Europe et dans le monde.
    Beaucoup d’entre nous se trouvent en proie au doute, à l’incertitude, un jour ou l’autre et dans l’impossibilité matérielle (travail, horaires, disponibilités etc) de joindre son médecin référent ou sa structure personnalisée.
    ici ils trouveront conseils, et réconfort.
    Créé par un diabétologue, pour l’ensemble des malades du diabète au quotidien

    Diabsurf


  • DORIS

    Bandeau Doris MLM

    [http://doris.ffessm.fr/]
    - Doris a un site remarquable, des centaines de bénévoles rapportent leurs photos sous-marines, d’autres leurs connaissances du biotope marin,connaissances, reconnaissances, mises en pages, fiche pour chaque espèce.
    - voilà un site merveilleux !
    - de plus si l’on photographie un animal, une plante, une algue que l’on ne connait pas, on peut demander aux participants de se pencher sur notre problème.

    Merci à Doris, à tous les participants, et longue vie à votre site et à votre aventure !


E

  • Estran22

    Estran 22 faune et flore de la zone de balancement des marées

    Un joli site plein de ressources !
    J’oserai même dire qu’il est vivant !
    Les photos sont de toute beauté, notamment les ascidies et les botryllus,
    la collaboration de Doris apporte il est vrai ce qui se fait de mieux actuellement,
    pour la reconnaissance des espèces maritimes.
    Ce site va dans le bon sens, en apprenant à des particuliers à profiter des merveilles de la nature raisonnablement, à prendre conscience que c’est l’humanité qui est le plus grand prédateur de la mer.

    Ce très beau site est un outil collaboratif, qui a besoin de vous, de nous pour vivre et se développer.


F

  • Fruits de la mer.com

    Bandeau_Fdlm

    Fruits de la mer, version Août 2015

    Alain Diverrès a assuré la rédaction et la transcription de ses recettes personnelles pour vous montrer que la cuisine n’est pas seulement une affaire de spécialistes et qu’elle reste avant tout à la portée de tous.

    La programmation web, l’interface graphique, la mise en page et en images et donc la conception intégrale de ce site ont été réalisées par Fabien Baussian.

    Ensemble nous avons envie de vous faire connaître les saveurs, les arômes de la mer et de ce qu’elle nous offre. Notre but est d’essayer de vous donner le courage d’apprendre à reconnaître la fraîcheur de ce que l’on nous propose sur les étals, de prendre l’habitude de goûter au naturel avant de cacher les saveurs sous des aromates ou épices.
    Cuisiner les fruits de la mer est à la portée de tous, pour peu que l’on veuille bien suivre les conseils, les trucs, les recettes d’un usage quotidien que nous vous dévoilons ici gratuitement, pour notre plaisir mais avant tout pour le vôtre.

    Une nouvelle interface plus conviviale, une nouvelle version spéciale smartphones et tablettes, un contenu entièrement réécrit, de nouvelles rubriques etc......
    et comme toujours, un site en perpétuelle évolution...


I

  • Ifremer

    Ifremer
    Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer.

    - Une mine de renseignements, des liens spécialisés, une volonté de vulgarisation difficile à réaliser vue l’ampleur du site.
    - Le volume des informations scientifiques est colossal ! Le site est impressionnant, des dossiers pédagogiques sont mis à disposition. Un vrai site de référence !
    - L’Ifremer apporte son concours dans de nombreux pays, et il nous est envié : aquaculture maîtrisée pour de nombreuses espèces, comptages des ressources halieutiques, contrôles sanitaires des espèces, etc.


  • Ile de Groix

    Un Joli site, pour une Ile vivante :



J

  • Jardin exotique et Botanique de Roscoff

    Un jardin magnifique :qui mérite une visite approfondie, du reste on est vite pris par l’ambiance, le micro-climat, le dépaysement, si vous aimez la photo, n’oubliez pas votre appareil, il y a tant de plants de fleurs qui méritent votre attention !
    Une superbe promenade, à faire et refaire d’année en année !


L


M


N

  • Normandie Fraîcheur

    www.normandiefraicheurmer.fr

    des professionnels qui s’engagent pour préserver
    les richesses de la mer et les faire découvrir !

    Un site bien conçu par des professionnels dont le soucis est réellement de communiquer aux consommateurs que nous sommes tous les moyens de consommer les produits de la mer, d’une façon durable.

    la filière "Pêche Normande" est fière de nous montrer ses possibilités,
    consommateurs exigeants, nous nous devons d’accompagner leur démarche en consommant mieux.


O

  • Océanopolis


    Océanopolis

    Océanopolis Brest
    Connu dans la France entière et même un peu partout dans le monde, Océanopolis a une structure architecturale très originale

    - Il est ouvert non seulement au grand public mais aussi aux classes de tous niveaux et à leurs enseignants.

    - Océanopolis nous fait découvrir la vie des océans de façon très pédagogique et nous donne la possibilité d’explorer toutes les mers du globe, des pôles aux tropiques en passant par les côtes bretonnes !

    - Il faut compter au minimum 3 heures de visite ; en effet Océanopolis comporte trois pavillons, tropical, tempéré, et polaire, ainsi que 50 aquariums d’eau de mer.

    À voir et à revoir car chaque année le thème change.


  • Oiseaux du Golfe du Morbihan (Les)

    Oiseaux du golfe du Morbihan

    un magnifique site d’oiseaux sauvages de nos contrées :....

    Les photos sont splendides, les approches vraiment "nature" !

    on y vient, on y revient,
    des mises à jour régulières,
    une News-letter pour les nouveautés !

    Vous qui aimez la nature vous allez êtres conquis !


P


S

  • sentiers secrets

    Bandeau_sentiers secrets

    _

    Comme François nous l’explique il aime voyager et cuisiner !
    C’est pourquoi probablement, qu’il a une large vision sur le monde culinaire !

    de plus depuis un peu plus d’un an je pense, il est un fan du "Thermomix"

    Il en parle bien et en bien, mais il n’aime pas que çà, il aime toutes les cuisines ou peu s’en faut....!

    Prenez donc un peu de temps pour découvrir son nouveau site vous ne serez pas déçu


T

  • Tapas et amuse-gueules

    Tapas et Amuse-gueules
    www.marmiton.org

    - un beau jour, une bande d’amis décident de mettre leurs idées et leur savoir en commun, un site pétillant et des idées pour toutes les occasions.
    - Michel est l’initiateur de ce site, son réalisateur aussi.
    - Le site est évolutif, et mis à jour avec d’autres recettes testées par les participants.

    - Michel est un gastronome, il aime ce qui est bon et confectionné dans la tradition du terroir, avec amour et rigueur, dans le respect du produit naturel.

    - Michel a avalé ses derniers tapas et s’en est allé, ses copains ses amis, perpétuent la tradition et ne manquent pas d’évoquer son souvenir en mangeant et en créant d’autres et d’autres tapas en son honneur !


  • Terre et mer

    Terre_et_mer_la Granvilaise Sophie Launey

    Sophie est une passionnée de la mer, de la marine à voile, des vieux gréements et de leur conservation, de la recherche animale, de photos, de voyages autour de la terre, de rencontres avec les humains.


    J’aime beaucoup son site, beau et simple à la fois, ses commentaires sobres mais justes.


    En photo, la barre d’un bateau qu’elle aime particulièrement (la Granvillaise) !


  • Toquentête


    Toquentête

    Né la tête dans un faitout :-), Yann aime cuisiner pour sa famille et ses amis, il a construit ce site pour nous faire partager sa manière de faire la cuisine.

    - Son site est agréable, ses photos alléchantes.
    - Suivez Toquentête à la découverte de beaucoup de choses tournant autour de la cuisine.

    A voir et à revoir !


U

  • Un Breton du pays Pagan

    Patrick Cadour
    Un breton du pays pagan qui a beaucoup voyagé et qui s’est intéressé à toutes les cuisines du monde.
    Néanmoins, chaque fois que cela lui est possible, c’est à Lannilis qu’il passe ses vacances.
    Fidèle en amitié, il régale ses amis avec tout ce que l’on trouve dans la mer.
    Cuisiner, c’est la passion de l’homme des Abers !

    - Patrick est aussi présent sur son blog
    dans Cuisine de la mer, on y retrouve l’homme attachant et la cuisine "à sa manière" ; comme toujours il accepte que l’on ne soit pas de son avis ... Il suffit de lui écrire.


X Y Z

  • Zoom Nature

    image_du site_Zoo-nature

    Zoom-Nature :

    Les chroniques régulières sont magnifiquement claires, bien écrites, intéressantes, quelques fois ludiques, tout le temps bien documentées, joliment illustrées.