15 décembre : Abeilles. La vente de deux pesticides suspendue14 décembre : Bretagne Nord. Les plaisanciers privés de bar13 décembre : Huîtres. Sous haute surveillance 12 décembre : Pêche électrique. Intermarché vent debout11 décembre : Erdeven. Un thon rouge échoué à la barre d’Étel 10 décembre : Grands Fonds : Ifremer dévoile son prochain robot sous-marin9 décembre : Glénan. Début de la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques8 décembre : Quotas de pêche. Des débats jugés "puérils"7 décembre : Pêche illégale. Un drone de surveillance testé en baie de Saint-Brieuc 6 décembre : Huîtres plates et pétoncles noirs. Hécatombe en rade de Brest5 décembre : Pêche. « Il manquera 500 marins dans cinq ans »4 décembre : 4min Les pêcheurs de la Côte d’Opale en guerre contre la pêche électrique3 décembre : Rade de Brest. Où sont passés les pétoncles et les huîtres plates ?2 décembre : Spiruline : attention aux effets indésirables 30 novembre : Caraïbes. Des îles... de déchets 29 novembre : Cinq questions sur la pêche électrique, accusée d’appauvrir les pêcheurs français28 novembre : Tara : l’expédition se penche sur l’impact du guano de fientes d’oiseau sur le corail27 novembre : Recherche. Chut ! Les huîtres ont des oreilles26 novembre : Pays de Quimperlé : le député contre la pêche électrique 25 novembre : Non à la pêche électrique25 novembre : Pêche électrique : plainte contre les Pays-Bas24 novembre : Ilur. Autonome en eau et électricité23 novembre : Pêche électrique : une pratique brutale pour l’environnement23 novembre : L’Europe ouvre la voie à la très décriée pêche électrique22 novembre : Météo. Fort coup de vent attendu en fin de journée sur la pointe de la Bretagne21 novembre : Politique de la mer. Les attentes des professionnels20 novembre : Ostréiculture : l’huître naturelle insiste sur l’étiquette à cause des écloseries19 novembre : Concarneau. Campagne de coquilles Saint-Jacques aux Glénan 18 novembre : Coquille Saint-Jacques. L’option plongée17 novembre : Une espèce de mammifère sur trois en péril en France métropolitaine 16 novembre : L’axolotl, drôle de créature qui fascine la science15 novembre : Un-nouvel-antibiotique-decouvert-chez-des-bacteries14 novembre : Brest. Edouard Philippe présidera un comité interministériel à la mer13 novembre : Pisciculture. Symbiomer lance son élevage de truites en mer à Bréhat 11 novembre : Solent oysters ’starting to reproduce’10 novembre : Mer et littoral. Construction collective d’une stratégie bretonne9 novembre : Hydroliennes. Clap de fin à Bréhat !8 novembre : Baie de Saint-Brieuc. St-Jacques : premier retour de pêche7 novembre : Récolte marine. Ter’Mer s’amarre à la Grande-Palud 6 novembre : Physalies. Une aubaine pour le laboratoire Boiron ! 5 novembre : Mer. C’est quoi une grande marée ?4 novembre : Saint-Jacques. La coquille sous haute protection3 novembre : Criée d’Erquy. 40 ans et toujours pleine de vie 2 novembre : Pays Basque. Des orques filmées au large de la côte1er novembre : Transport maritime. En mode kite surf !
Accueil > Les prix du marché

Les prix du marché 2017

Dernière mise à jour le dimanche 3 décembre 2017

La notion de prix est, comme chacun le sait, aléatoire, le mode de distribution, la saison, les conditions météorologiques rentrant en ligne de compte !
Vous trouverez ci-dessous deux tableaux, le premier donnant les prix relevés en pointe Bretagne, le second donnant des prix relevés en Haute Corse.
Huîtres creuses exigez un étiquetage clair huîtres naturelles (nées en mer) huîtres triploïdes (nées en laboratoires)


C’est l’Automne !
Les étals commencent à reprendre un peu de couleurs, mais les prix n’ont pratiquement pas baissés eux !
Sauf pour les pêcheurs qui vendent sans intermédiaire et qui modèrent leurs prix !
Mais d’une année sur l’autre les produits de la mer deviennent de plus en plus onéreux ...soyons vigilants.
Plusieurs espèces devraient arriver sur les étals , après leur période de fermeture : Coquilles St Jacques, praires, pétoncle noire, huître sauvage, araignées.
Nous devrions découvrir la nouvelle fourchette de prix, je crains quelle ne soit pas à la baisse !



RAPPEL : ces prix sont purement informatifs - ce site n’est pas un site marchand
Prix observés sur le marché - décembre 2017 - en Euros
F signifie que la pêche est fermée
Araignée mâle kg
5,50 à 11,90
Araignée femelle kg
6,50 à 7,00
Bar de ligne (entier) kg
25,00
Barbue kg
17,90 à 23,00
Bigorneau kg
10,00 à à 12,50
Cabillaud kg
12,00 à 14,00
Filet de cabillaud kg
24,90
Coque kg
6,90 à 8,50
Coquilles st Jacques Rade de Brest kg
F -
Coquilles st Jacques Baie Morlaix kg
7,50
Coquilles gisement de Ouessant kg [8,00]
Coquilles st Jacques Baie St Brieuc kg
5,50 à 6,50
Crevette rose non triée kg
55,00
crevette grise mer du nord cuites -G.S.- kg
19,90
Dorade grise kg
6,90 à 10,00
Eglefin kg
12,00 à 14,00
Étrille kg
10,00 à 12,00
grondin rouge kg
7,50 à 9,50
Homard breton moins de 700 g kg
27,00 à 35,00
Homard breton plus de 700 g kg
26,00
Huître creuse N°3 Abers kg
6,50 à 7,90
Huître plate N°2 Abers dz
12,00 à 16,00
Huître creuses de Paimpol kg
7,90 à 8,50
Huître plate sauvage rade de Brest (moyenne) kg
14,00 à 17,00
Huîtres triploïdes creuses Moyennes kg
5,50 à 8,00
Julienne ou lingue franche kg
7,90 à 9,00
Langoustine tout venant kg
22, 90
Langoustine grosse kg
29,90
Langouste rouge pays kg
55,00
Lieu jaune entier kg
9,00 à 15,90
Dos de lieu jaune kg
17,00
Lieu jaune filet kg
20,00 à 24,90
Lotte queue entière kg
16,90 à 24,90
Maquereau kg
8,50
Merlan entier kg
10 à 12,00
merlu, colin kg
10,00 à 15,00
Moule de cordes, de poches kg
0,00
Moule de bouchots kg
4,00 à 6,90
Ormeau kg
45,00
Palourde croisée kg
14,00/16,00
Palourde vraie grise kg
13,00 à 14,50
Palourde rose kg
0,00
Pétoncle blanc kg
9,50
Plie kg
7,50
Praire kg
9,00 à 14,00
Raie (aile) kg
9,90 à 13,00
Rouget barbet kg
16,00 à 24,00
Sardine petite dz
4,90 à 7,50
Saumon de fontaine d’élevage kg
Sole entière kg
22 à 25,00
Sole perdrix kg
.00
St-Pierre entier kg
18,90 24,00
Tacaud kg
7,90 à 10,00
Tourteau,mâle (Dormeur,poupard) kg
6,90 à 12,00
Tourteau femelle kg
6,20 à 7,50
Truite arc en ciel d’élevage fraîche tranchée kg
22,60
Truite arc en ciel tranchée, fumée kg
53,40
Turbot kg
24,00
Vieille kg
6,00 à 8,00

Dans les régions de France, les prix des espèces marines peuvent varier quelquefois du simple au double !
Nous avons choisi de vous apporter un nouvel éclairage en ajoutant les produits marins de méditerranée, (qui eux ne sont pas toujours présents dans les autres mers) suivant les possibilités de nos correspondants en régions.


Haute Corse été 2016, les prix du marché exprimés en Euros

|Chapon sauvage |kg|

39,90 €
|
|Sar |kg|
24,90 €
|
|Thonine Euthynnus alletteratus|kg|
9,90 €
|
|Dorade Marbrée Lithognathus mormyrus|kg|
26,90 €
|
|Pagre commun pagrus pagrus|kg|
39,90
|


Suivre la vie du site RSS 2.0 | Contacts | Qui suis-je ? | Remerciements | Plan du site | SPIP