24 février : Frelons asiatiques. Sus à la reine !23 février : Casiers en osier. Un Ouessantin fait de la résistance !21 février : Hydrolienne fluviale. Un projet unique au monde dans le Rhône 20 février : Aulne. Le grand retour du saumon ?18 février : Billiers. Les huîtres sauvages menacent le port17 février : Aquaculture. Des dérives pointées du doigt 15 février : Dauphins. Hécatombe en Atlantique14 février : Groix. Une fumaison artisanale à Port-Tudy13 février : Nouvelle-Zélande. Des baleines échouées regagnent le large9 février : vacances de février rendez-vous à Oceanopolis !2 février : Brest. 5,5 millions d’euros pour le campus mondial de la mer 30 janvier : Récifs coralliens. Le constat alarmant de la goélette Tara 27 janvier : Une écloserie expérimentale à Porscave19 janvier : AOP. Des Japonais s’intéressent aux moules de bouchot 18 janvier : Cargo pollueur. L’armateur condamné à un million d’euros17 janvier : Brest. Une nouvelle identité visuelle pour le Shom11 janvier : Pêche. Le poisson tué à la japonaise à Quiberon
Accueil > Les espèces > Coquillages

Coquillages

Dernier ajout – lundi 26 décembre 2016.

Les coquillages sont très nombreux sur le littoral français mais tous ne sont pas consommés car tous ne sont pas consommables ni intéressants, gustativement parlant.

Depuis quelques décennies plusieurs coquillages ont, par exemple, migré vers le nord de la France où ils n’étaient pas connus par le plus grand nombre, et donc pas ou peu consommés.

D’autres sont apparus à la faveur d’un rejet accidentel, ou imbécile, nous aurons l’occasion d’en reparler dans une page spécifique.

Je me suis donc contenté ici de reprendre ceux qui, à un titre ou à un autre, présentent un véritable intérêt.




Suivre la vie du site RSS 2.0 | Contacts | Qui suis-je ? | Remerciements | Plan du site | SPIP