29 avril : Palourdes. Le compte est bon à Martin-plage27 avril : Toxines. Des interdictions de pêche en rade de Brest 26 avril : Une larve dévoreuse de plastique, nouvel espoir pour l’environnement 24 avril : Océan Arctique : découverte d’une importante zone d’accumulation des déchets plastiques au nord de l’Europe19 avril : Pétoncle. L’or noir de la rade de Brest15 avril : Côtes-d’Armor. Un homard bleu très rare pêché dans la baie de Saint-Brieuc 13 avril : Le grand débarquement des méduses a commencé7 avril : Étoiles de mer. Draguées pour protéger les moules 4 avril : 22 % de la flore bretonne a disparu, est menacée ou quasi-menacée31 mars : Un plan européen pour "sauver" les stocks de poissons en Méditerranée29 mars : Brexit. Les pêcheurs veulent des garanties27 mars : Huître creuse. La sauvage gagne du terrain23 mars : Lorient. Scapak, un nouvel armement à la pêche artisanale 21 mars : Bréhat. Un pêcheur se fait piquer sa prise par un requin
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Algues

Dernier ajout – mercredi 27 novembre 2013.

Les algues ont toujours joué un rôle important sur le littoral français, voire européen !

Mais il est vrai que les gens "de l’intérieur des terres" n’étaient pas toujours conscients de leur rôle dans :
- la fabrication de l’iode,
- l’amendement des terrains agricoles,
- les produits gélifiants,
- la recherche, etc...

Aujourd’hui les algues sont beaucoup plus présentes dans notre quotidien :
- dans l’alimentaire à l’état brut ou séché,
- comme émulsifiants (sauces industrielles),
- comme gélifiants,
- en cosmétologie,
- dans l’alimentation des animaux, etc...

J’ai essayé ici de vous les décrire et d’en donner les principales applications, nous verrons plus loin qu’elles deviennent réellement l’objet d’un marché en développement, que ce soit à l’état naturel et sauvage, ou même en élevage.

La liste qui suit n’est évidemment pas exhaustive, mais elle sera complétée au fur et à mesure.


A  -  B  -  C  -  D  -  E  -  F  -  G  -  H  -  I  -  J  -  K  -  L  -  M  -  N  -  O  -  P  -  Q  -  R  -  S  -  T  -  U  -  V  -  W  -  X  -  Y  -  Z

D


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G


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M


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S


T


U



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